Kjersten Hyberger, asociado de alimentos locales, 531.335.1838 o [email protected], o Rea Landholm, gerente de comunicaciones, 402.687.2100 ext. 1025 o [email protected]
LYONS, NEBRASKA – Los habitantes de Nebraska gastan más de $5 mil millones al año en alimentos provenientes de fuera del estado. Un informe publicado hoy indica que esta pérdida de potencial económico está impulsando un creciente interés en los alimentos de producción local.
Estos y otros hallazgos se destacan en el informe "Nebraska Farm & Food Economy", publicado por el Centro de Asuntos Rurales y el Centro Regional de Negocios Alimentarios de Heartland. El estudio fue escrito por Ken Meter, del Centro de Recursos Crossroads.
El informe proporciona una instantánea de la economía agrícola en Nebraska, incluidas estadísticas sobre el tamaño de las granjas, la producción y las ventas de productos básicos y cómo los residentes gastan su dinero en alimentos.
“Estos datos pueden servir de punto de partida para el diálogo sobre el fortalecimiento de nuestros sistemas alimentarios locales”, afirmó Kjersten Hyberger, asociada de alimentos locales del Centro. “A pesar de ser el cuarto estado agrícola más grande del país, solo una pequeña parte de lo que cultivan los agricultores alimenta a los habitantes de Nebraska”.
Los hallazgos clave incluyen:
- Los ingresos netos en efectivo de los agricultores tienen un historial de volatilidad: el ingreso agrícola anual ha caído por debajo de cero nueve veces desde 9, la más reciente en 1969.
- El total combinado promedio anual de subsidios agrícolas fue de 1.1 millones de dólares entre 1989 y 2022.
- El total combinado promedio anual de ingresos del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria fue de $201 millones por año entre 1989 y 2022.
- Los subsidios que reciben las granjas apoyan principalmente la producción de cultivos que no alimentan directamente a los habitantes de Nebraska, mientras que la inseguridad alimentaria está aumentando en el estado.
- El número de granjas y tierras de cultivo en Nebraska ha disminuido constantemente. Entre 2017 y 2022, Nebraska perdió casi 2,000 granjas y 1 hectáreas de tierras de cultivo.
- Los ingresos netos en efectivo de los agricultores tienen un historial de volatilidad: el ingreso agrícola anual ha caído por debajo de cero nueve veces desde 9, la más reciente en 1969.
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que los ingresos agrícolas netos a nivel nacional han caído un 37% desde 2020.
- Si bien la edad promedio de los agricultores aumenta de manera constante, el 26% son agricultores nuevos y principiantes.
- Los agricultores vendieron al menos $16.6 millones en alimentos directamente a los hogares en 2022, un aumento del 84% con respecto a las ventas de 2017.
“Invertir en el desarrollo y fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales tiene múltiples beneficios, pero no ha recibido tanta atención en el estado como en otros”, afirmó Hyberger. “Si cada residente de Nebraska comprara $5 en alimentos a la semana directamente de las granjas del estado, esto generaría $512 millones en nuevos ingresos agrícolas”.
Para ver el informe “Economía agrícola y alimentaria de Nebraska”, visite cfra.org/Nebraska-food-farm-economy-reportEl informe también está disponible en español.
Meter presentará estos hallazgos en un evento público, “Alimentando a Nebraska: explorando nuestra economía agrícola y alimentaria”, en la Biblioteca Pública Bennett Martin, en Lincoln, a las 11 a. m. del 16 de abril. Obtenga más información en cfra.org/eventos.
El informe recopila datos del Censo de Agricultura de EE. UU., el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE. UU., la Oficina de Análisis Económico y otros datos públicos. Es una actualización del informe "Economía Agrícola y Alimentaria de Nebraska", encargado en 2010 por No More Empty Pots en Omaha.
