Por Joe Pongratz, ganadero, O'Neill, Nebraska. Publicado originalmente en El telégrafo de North Platte y se reproduce con su autorización.
El proyecto de ley LB 176 de Nebraska perjudicará la competencia en Nebraska al debilitar la Ley de Mercados Ganaderos Competitivos de nuestro estado.
Soy ganadero de cuarta generación en Nebraska y tengo hijos pequeños. Estoy convencido de que la Ley de Mercados Ganaderos Competitivos de Nebraska me brindó la oportunidad de comenzar a hacerme cargo de la explotación ganadera de mis padres. También estoy convencido de que si no defendemos nuestra Ley de Mercados Ganaderos Competitivos, mis hijos no tendrán la misma oportunidad que yo de dedicarse a la agricultura o la ganadería.
Puede sorprender a quienes no estén familiarizados con la producción ganadera que la cría de ganado sea estructuralmente similar a la fabricación de acero. Tanto los ganaderos como los fabricantes de acero representan cadenas de suministro de materia prima para industrias posteriores. Yo suministro materia prima, ganado, a empresas cárnicas multinacionales como Tyson, Cargill y JBS. Los fabricantes de acero suministran materia prima, acero, a Ford, Chevrolet o Chrysler.
La Ley de Mercados Ganaderos Competitivos preserva la competencia entre la cadena de suministro y las empresas cárnicas multinacionales. Lo hace impidiendo que estas empresas acaparen la cadena de suministro, arrebatándomela a mí y a mis vecinos. En otras palabras, al prohibir que las multinacionales críen y engorden su propio ganado para abastecer sus plantas procesadoras, evitando así que tengan que comprarme, mantengo un mercado competitivo que me permite seguir operando.
Pero si se aprueba el proyecto de ley LB 176, las multinacionales cárnicas ya no necesitarán a productores ganaderos independientes como yo o mis hijos. En consecuencia, las contribuciones económicas que ahora hacemos como agricultores y ganaderos familiares a nuestras comunidades locales y a nuestro estado desaparecerán.
Los partidarios del proyecto de ley LB 176 pretenden debilitar la Ley de Mercados Ganaderos Competitivos para permitir que Smithfield Farms, de propiedad china, controle la cadena de suministro, arrebatándosela a agricultores y ganaderos independientes como yo. La única diferencia es que la empresa china se centra actualmente en controlar la cadena de suministro de cerdos, en lugar de la de ganado vacuno.
Pero, una vez que la situación se haya complicado, las multinacionales cárnicas como JBS, de propiedad brasileña, pronto podrían argumentar que es injusto permitir que los chinos controlen la cadena de suministro de carne de cerdo de Nebraska mientras se impide que los brasileños controlen la cadena de suministro de carne de vacuno de Nebraska.
Debemos derrotar el proyecto de ley LB 176 para que Nebraska pueda seguir preservando la competencia para los agricultores y ganaderos familiares de nuestro estado.
Fotografía cortesía de Dakota Greeley de Stapleton, Nebraska.
