Los pequeños productores de granos fueron el foco de dos mesas redondas organizadas por el Centro de Asuntos Rurales en noviembre. Gracias a la financiación de una subvención de Educación en gestión de riesgos de extensión (ERME) del Departamento de agricultura de EE. UU., este sector a menudo desatendido de la comunidad agrícola pudo reunirse virtualmente y compartir sus experiencias en el cultivo de trigo, avena, cebada y centeno.
Doce agricultores de Nebraska, Iowa, Minnesota y Kansas participaron en las discusiones, representando operaciones tanto convencionales como orgánicas. Al igual que otros productores, estas personas optan por diversificar sus fincas con granos pequeños, citando razones como los beneficios de conservación, los requisitos de certificación orgánica y la ocupación de nichos de mercado.
Si bien miles de operaciones cultivan granos pequeños en el Medio Oeste y las Grandes Llanuras, sus estrategias y consideraciones de gestión de riesgos difieren en gran medida de los cultivos de productos básicos, como el maíz y la soja. Durante la discusión, se animó a los participantes a compartir sus experiencias con el seguro de cosechas, así como otras herramientas que han usado para respaldar su cosecha de granos pequeños. También compartieron sus visiones para un futuro sostenible, considerando su valor como cultivos de cobertura y la inversión a largo plazo en la salud del suelo.
“Además de (estrategias más técnicas), grupos como este (agricultores expertos y amigos) son importantes para la gestión de riesgos”, dijo un participante.
ERME, anteriormente conocido como el Programa de asociación de educación sobre gestión de riesgos, está diseñado para ayudar a los productores desatendidos y con seguro insuficiente, como los agricultores principiantes y socialmente desfavorecidos, a comprender y mitigar el riesgo de sus operaciones agrícolas. Otros proyectos del Centro realizados con el apoyo de ERME han ayudado a educar a agricultores orgánicos certificados y productores con operaciones diversificadas.
Para obtener más información sobre cómo asegurar granos pequeños, haga clic aquí para descargar una copia de nuestro informe "De la semilla a la seguridad: seguro de cultivos para granos pequeños".
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