Perfil del programa "De la granja a la escuela": Escuelas del noreste de Lyons-Decatur

Pueblos pequeños

Nombre de escuela:  Lyons-Decatur Northeast    

Dirección de Escuela:   PO Box 526  400 S. 5th Street, Lyons, NE  68038

Numero de estudiantes:  240

¿Cuántas escuelas hay en su distrito?  Lyons-Decatur Northeast is a pre-K through 12 school housed in 1 building.

¿Quiénes forman parte del equipo interno del programa "De la granja a la escuela" de tu escuela?  Head Cook, Business Manager

Número de empleados de la cafetería:

    # Full-Time Staff   2

    # Part-Time Staff   1

Por favor, enumere los programas en los que participa: National School Lunch Program, breakfast program

Nombre de la granja o negocio utilizado para las compras locales:  Price Farms, Lyons, NE

Artículos/Alimentos que se compran habitualmente:  Vegetales frescos

¿En qué actividades de la granja a la escuela participa tu escuela?  We will be doing taste testings and have kids come in the kitchen to help prepare the vegetables. This fall (2015) the Kindergarten class took a field trip to Price Farms and was able to help with a fall pea planting.

¿Tiene tu escuela un jardín o un invernadero?  No, no en este momento.

Comparte tu mayor éxito en el programa "De la granja a la escuela":  Getting someone to share their crop with us was our biggest success.

Comparte tu mayor desafío del programa "De la granja a la escuela":  Finding more local farms or growers willing to participate and sell to our school.

Otra información pertinente que le gustaría compartir:  We’ve used Farm to School activities in our mentoring program, Empower Your Genius.  This activity provided opportunities for older and younger students to work together hands on preparing a recipe and learning about where food comes from together.