¿Qué ocurre cuando entre 20 y 80 empleados del sector de la restauración se reúnen para recibir formación y establecer contactos con agricultores? Buena comida, buena conversación y muchas buenas conexiones, tanto de ideas como entre ellos.

“Si fuera fácil, todo el mundo lo haría”. Eso fue lo que dijo mi padre, Bill Greeley, un ganadero de Imperial, Nebraska, después de que la tormenta de nieve Selene frustrara sus planes de transportar rápidamente a casa las vacas recién adquiridas desde el mercado de ganado de Ogallala.

A finales de marzo, Central Iowa Power Cooperative, la mayor cooperativa de generación y transmisión de energía de Iowa, anunció que colaborará con seis cooperativas miembro para instalar 5.5 MW de energía solar. A modo de comparación, en 2015 todo el estado de Iowa instaló aproximadamente 6 MW de energía solar.