Angelyn Wang, asociado de alimentos locales, [email protected], 402.870.1721; o [email protected]
AVOCA, IOWA – Los habitantes del suroeste de Iowa deseosos de explorar los alimentos locales están invitados a asistir a una cumbre de un día que incluye sesiones educativas de oradores regionales, negocios destacados a lo largo de Main Street de Avoca, alimentos de origen local y tiempo para establecer contactos. Este evento gratuito está organizado por el Centro de Asuntos Rurales y Golden Hills RC&D.
La “Cumbre de Alimentos Locales del Suroeste de Iowa” está programada para el viernes 10 de noviembre, de 9 am a 4 pm, en varios negocios en Avoca, con inscripción en Avoca Veterans Community Center, 112 N. Elm St. La cumbre incluye interpretación en tiempo real. del inglés al español.
"Este evento es para productores de alimentos locales, directores de servicios de alimentos, maestros, defensores de alimentos locales, miembros de la comunidad y cualquier persona involucrada en el sector de alimentos local", dijo Angelyn Wang, asociada de alimentos locales del Centro. "También tendremos un mercado interior donde la gente podrá comprar a los agricultores locales".
Los temas cubiertos durante la cumbre incluyen de la granja a la escuela, subvenciones y fondos disponibles para alimentos y agricultores locales, iniciativas de tiendas de comestibles rurales, historias de granjas y más.
Los oradores destacados incluyen a Denise O'Brien de Rolling Acres Farm, Sarah Tanis y Apple Amos de FoodCorps Iowa, Jazzmine Brooks de Iowa Healthiest State Initiative, Natasha Hegmann de Practical Farmers of Iowa y más.
El desayuno y el almuerzo estarán a cargo de Milk & Honey de Harlan, Iowa.
Se requiere inscripción antes del 8 de noviembre; póngase en contacto con Wang en [email protected] o 402.870.1721. Más información se puede encontrar en cfra.org/LocalFoodsSummit2023.
Los estipendios de viaje están disponibles para los agricultores de los condados de Monona, Crawford, Harrison, Shelby, Pottawattamie, Cass, Mills, Montgomery, Fremont, Carroll, Audubon y Page en Iowa.
