angelyn wang, asociado de alimentos locales, [email protected] o 402.870.1721; o Rea Landholm, gerente de comunicaciones, [email protected] o 402.687.2100, ext. 1025
LYONS, NEBRASKA—El Centro de Asuntos Rurales está buscando productores de alimentos en el centro de Nebraska que quieran vender alimentos producidos localmente.
El Centro dispone de casi $150,000 para comprar alimentos a productores locales de abril a agosto. Estos alimentos se donarán posteriormente a bancos de alimentos locales y otras instituciones elegibles.
“Esta es una gran oportunidad para los productores que tienen excedentes de productos este verano o buscan una fuente adicional de ingresos”, dijo Angelyn Wang, asociada de alimentos locales del Centro. “Este proyecto garantiza que los miembros de la comunidad reciban alimentos frescos y locales durante la temporada de huertos”.
Los alimentos elegibles incluyen frutas y verduras frescas, carne, productos lácteos, miel, jarabe de arce y ciertos cereales como el trigo sarraceno.
Los alimentos se destinarán a bancos de alimentos e instituciones en los condados de Custer, Blaine, Dawson, Loup, Adams, Hall, Buffalo, Garfield, Wheeler, Valley, Greeley y Sherman en Nebraska. Los productores que se encuentren en un radio de 400 kilómetros de los puntos de distribución podrían ser elegibles.
Estas compras cuentan con el apoyo del programa de Asistencia para la Compra de Alimentos Locales. Si bien el Departamento de Agricultura de EE. UU. ha revocado recientemente fondos similares en otros estados, se ha confirmado la disponibilidad de fondos para estas compras, afirmó Wang.
Además, se necesitan voluntarios para llevar los alimentos comprados desde los puntos de origen hasta las despensas de alimentos o instituciones.
Para aplicar y obtener más información, visite cfra.org/local-food-central-NE.
