Wyatt Fraas, Subdirector de Granja y Comunidad, 402.254.6893, [email protected], o Rea Landholm, gerente de comunicaciones, [email protected] o 402.687.2100, ext. 1025
LYON, NEBRASKA – Los procesadores de carne independientes en Nebraska ahora tienen acceso a $10 millones en capital de préstamo a través del Centro de Asuntos Rurales.
La nueva iniciativa llega en un momento en que los casilleros pequeños en todo el estado han visto un aumento en el uso. Cuando las plantas empacadoras sufrían los problemas de salud de los trabajadores de COVID-19 y la cadena nacional de suministro de carne se tambaleaba, estas pequeñas empresas siguieron sirviendo a los clientes locales.
Este impulso a la economía rural de Nebraska es posible gracias a una subvención del Programa de Préstamos Intermediarios para Carnes y Aves de Corral para el Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de EE. UU.
“Los pequeños casilleros de carne, empresas independientes por definición, ayudan a anclar las calles principales de los pueblos pequeños”, dijo Brian Depew, director ejecutivo del Centro. “Proporcionan puestos de trabajo y un punto de venta de alimentos locales asequibles y de calidad. Los ganaderos independientes confían en ellos para transformar sus animales en productos comercializables. Y, como ilustró la pandemia, son un pilar fundamental de un sistema alimentario resiliente en tiempos de crisis”.
Sin embargo, durante la pandemia, los agricultores locales que dependen de pequeños casilleros se encontraron esperando meses para una fecha de sacrificio abierta.
“Los desafíos para los armarios de carne pequeños comenzaron mucho antes de la pandemia”, dijo Depew. “La consolidación en la producción ganadera, la jubilación de los propietarios y las instalaciones envejecidas ya habían cerrado muchos casilleros de pueblos pequeños. Es común que los granjeros locales conduzcan una hora o más para encontrar un matadero y procesamiento personalizado”.
Durante más de 30 años, el Centro de Asuntos Rurales ha ofrecido préstamos, asesoramiento empresarial personalizado y otro tipo de apoyo a las pequeñas empresas de Nebraska. Expandir estos servicios para los procesadores de carne independientes y, a su vez, apoyar a los agricultores locales fue el siguiente paso, según Depew.
Estos préstamos se pueden utilizar para la expansión de los procesadores existentes, la puesta en marcha de nuevos procesadores, la compra de bienes inmuebles, la actualización o expansión de las instalaciones, la compra de equipos, las actualizaciones de eficiencia energética de las instalaciones y los equipos, la venta de un negocio existente en los casos en que la venta evite cierre, o capital de trabajo.
Las instalaciones de procesamiento primario y secundario de carne son elegibles.
“Nuestros armarios de carne locales necesitan y merecen nuestro apoyo y asistencia”, dijo Depew. “Seguiremos aportando cambios de política, asistencia técnica y apoyo crediticio al sector porque entendemos que la infraestructura local de procesamiento de alimentos es la piedra angular de un futuro rural vibrante y sostenible”.
Los prestatarios interesados pueden comunicarse con Wyatt Fraas al 402.254.6893 o [email protected].
Para más información visite cfra.org/meatprocessingloans.
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