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LYON, NEBRASKA – Un invernadero escolar de Nebraska que demuestra excelencia en la producción de alimentos y una educación ejemplar recibirá el segundo premio Greenhouse to Cafeteria a principios del próximo año, presentado por el Centro de Asuntos Rurales, en colaboración con Nebraska FFA.
Los solicitantes son evaluados en categorías que incluyen diversidad y cantidad de productos cultivados, gestión de agua e insumos, participación de los estudiantes, participación de la comunidad y más.
Las escuelas de Nebraska ahora pueden presentar su solicitud y deben enviarla para ser consideradas para el premio; se encuentra en cfra.org/greenhouse-cafeteriaLa fecha límite es el 5 de enero de 27 a las 2023:XNUMX p. m. (hora estándar del centro de Estados Unidos).
En 2019, el Centro comenzó a brindar asistencia técnica a los programas de invernaderos escolares y busca aumentar la producción de alimentos en la educación agrícola en todo Nebraska.
“Nuestro objetivo es difundir los recursos y el conocimiento sobre el cultivo de alimentos en todo el estado y mostrar las escuelas que se destacan en esta área”, dijo Justin Carter, asociado de proyecto del Centro. “Queremos ver alimentos cultivados en invernaderos abasteciendo a las cafeterías y ayudar a los estudiantes a descubrir nuevas oportunidades en la producción de cultivos especiales”.
Si bien el Centro se esfuerza por ayudar a las escuelas, el personal reconoce que los programas existentes ya suministran alimentos frescos a los comedores escolares de Nebraska.
“Con este premio, esperamos animar a estas escuelas para que muestren sus logros y ofrezcan un ejemplo de educación sobresaliente en producción”, dijo Carter. “En el futuro, nos gustaría fomentar la tutoría y la colaboración entre las escuelas para multiplicar los programas de invernadero en todo el estado”.
En 2021, Nebraska Christian Schools fue elegida como la primera ganadora del premio Invernadero a Cafetería. La escuela fue elegida basándose en el liderazgo estudiantil ejemplar en el invernadero, así como en asociaciones comunitarias únicas con granjas locales y organizaciones sin fines de lucro. El subcampeón fueron las Escuelas Públicas de Litchfield. En 2023, el premio se entregará en la convención estatal de la FFA. Los ganadores recibirán un premio financiero para adquirir equipos o suministros para los programas, así como el trofeo del invernadero a la cafetería.
