meg jackson, asociado de alimentos locales, [email protected], 402.309.9096; o [email protected]
LYON, NEBRASKA – El Centro de Asuntos Rurales aplaude los continuos esfuerzos del Departamento de Agricultura de Nebraska (NDA) para apoyar a los pequeños y medianos procesadores de carne del estado con su anuncio de una segunda ronda de subvenciones a través del Programa de asistencia para procesadores independientes (IPAP).
La NDA otorgará aproximadamente $5.1 millones en subvenciones a procesadores para la modificación o construcción de edificios; equipos de embalaje, procesamiento y almacenamiento; tecnología para mejorar la logística o permitir el comercio electrónico; y capacitación de la fuerza laboral.
El período de solicitud se abre el 16 de enero. La fecha límite para presentar la solicitud es el 16 de febrero.
Se espera que esta sea la ronda final de financiación que se ofrece a través del IPAP. En 2022, se otorgaron casi $5 millones en subvenciones a 64 procesadores pequeños y medianos de todo el estado.
El anuncio de la subvención es una buena noticia para el Centro, que trabajó con el senador estatal de Nebraska, Tom Brandt, en medio de la pandemia de COVID-19 para establecer el IPAP y asegurar $10 millones en subvenciones durante las sesiones de 2021 y 2022, respectivamente.
"La capacidad de los pequeños procesadores de carne de Nebraska continúa mejorando y expandiéndose gracias en parte a las subvenciones otorgadas en la primera ronda", dijo Meg Jackson, asociada de alimentos locales del Centro. "Lo más emocionante ha sido ver que las instalaciones utilizan sus fondos de subvención para proyectos de expansión más grandes y pasan a ser inspeccionadas por el USDA para acceder a nuevos mercados como escuelas y restaurantes".
Los procesadores elegibles pueden solicitar hasta $100,000 y deben operar como una instalación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. o como una instalación de procesamiento y sacrificio exenta de aduanas regulada a nivel federal. Los beneficiarios anteriores serán elegibles para postularse, pero se dará preferencia a los solicitantes que no hayan recibido financiación previamente. La operación debe estar ubicada en Nebraska y estar registrada al día con el Secretario de Estado para realizar negocios en Nebraska. Además, la instalación de procesamiento debe emplear menos de 25 personas y tener menos de $2.5 millones anuales en ingresos por ventas existentes.
Entre la primera ronda de beneficiarios de la subvención se encontraba Mark Cornelius, propietario de Cornelius Butchery en Pickrell, Nebraska. Usó su subvención de $80,000 para comprar nuevos equipos que aumentaron la producción de sus instalaciones para mantenerse al día con la demanda y las cambiantes preferencias de los consumidores.
"La gente quiere una fuente de carnes locales, confiables y fácilmente disponibles, no sólo como consumidor sino también como productor", dijo Cornelius. “La subvención IPAP ayudó a hacer posible nuestra expansión y nos llevó a tomar la decisión de convertirnos en una instalación del USDA. Esto nos abrirá nuevos mercados”.
Las solicitudes se aceptarán a través de la plataforma en línea de la NDA llamada AmpliFund. La solicitud, así como información sobre gastos elegibles y respuestas a preguntas frecuentes, están disponibles en nda.nebraska.gov/promotion/meat_processorsPara obtener más información, comuníquese con Megan Pernicek, administradora de ayuda federal de la NDA, al 402.471.6823 o [email protected].
