In our second highest viewed post of 2018, we feature a small business in Tekamah, Nebraska. Chatterbox Brews, a bar, restaurant, and event space, successfully worked with our small business loan specialists for financing. The owners have excited the community and, today, more development can be seen along Tekamah's main street. This blog is authored by Liz Daehnke, our communications consultant.
Chatterbox vuela de nuevo: de los cielos en la Segunda Guerra Mundial a una empresa comercial en alza
Cada pequeña ciudad tiene ese lugar donde a los lugareños les encanta pasar el rato; ese negocio donde todos se juntan. Hay algo en la comodidad de estar en un hogar lejos del hogar que atrae a las personas y las hace volver por más.
En Tekamah, Nebraska, ese negocio es Chatterbox Brews.
“Cuando sales a nuestro patio trasero, sientes que estás entrando en el patio trasero de alguien, se siente como en casa”, dijo Cindy Chatt, una de las propietarias del negocio.
Este junio, Chatterbox Brews celebra su primer aniversario. En su año inaugural, Chatt, junto con la copropietaria, Britney Hansen, han disfrutado del éxito y también han ayudado a unir una ciudad.
“Nos hemos convertido en el lugar de reunión de la comunidad”, dijo Chatt. "Ya sea para reuniones o para salir a cenar, realmente se ha convertido en un poco del latido del corazón de la ciudad en poco tiempo".
Antes de abrir Chatterbox Brews, Chatt trabajó en Nueva York, en el campo de la consultoría. Quería un cambio y esperaba abrir un negocio en casa. Del mismo modo, Hansen vivía en Chicago y pensaba en abrir un lugar para eventos en Tekamah, su ciudad natal compartida.
Después de reunirse, los dos decidieron colaborar en una empresa comercial que combina varios componentes en un edificio: un bar, un restaurante, un espacio para eventos y una cervecería.
A través de esta ambiciosa idea, nació Chatterbox Brews.
Chatt encontró la ubicación perfecta para su negocio, pero el edificio necesitaba ayuda. Los dueños de las empresas pudieron hacer las renovaciones necesarias con un préstamo de su banco local y un déficit de financiación del Centro de Asuntos Rurales.
“Trabajamos con Gene [Rahn] y el proceso fue muy fluido”, dijo Chatt. "Tener nuestro plan de negocios resuelto de antemano hizo que todo fuera muy fácil".
Gene Rahn, especialista senior en préstamos del Centro, también sintió que el proceso se desarrolló sin problemas, aunque al principio dudaba debido a las elevadas aspiraciones de Chatt y Hansen para su negocio.
“Al principio, obtener financiamiento para combinar todas esas características en un solo negocio me hizo estremecer un poco”, dijo. "No estaba seguro de qué esperar cuando me contactaron sobre la financiación de su negocio".
Sin embargo, Rahn se sorprendió gratamente al recibir un plan de negocios completo, que incluía investigación y análisis de mercado, un plan de marketing, un plan de operaciones y proyecciones financieras bien pensadas.
Después de la revisión, Rahn descubrió que los antecedentes y experiencias combinados de Chatt y Hansen en marketing, publicidad, la industria de servicios de alimentos y el conocimiento comercial general eran una gran ventaja.
“Esta fue sin duda una de las solicitudes de préstamo más completas jamás recibidas”, dijo Rahn. "Fue fantástico trabajar con Cindy y Britney durante todo el proceso".
Con el financiamiento en la mano, Chatt y Hansen destruyeron completamente el espacio. Se llevaron a cabo renovaciones importantes y se agregó un nuevo techo y se extendió para un patio cubierto.
"El interior del edificio se ve completamente diferente además del diseño real", dijo Chatt. "Lo diseñamos para que se pareciera a algo que se puede ver en el mercado antiguo de Omaha".
La historia familiar también se incorporó al negocio. La madera que se utilizó para construir las mesas, la barra y otros artículos provino de una cuna de maíz, que la familia Chatt construyó a mano en los años 1940 o 50. El nombre del negocio en sí proviene del abuelo de Chatt, quien voló B-25 en la Segunda Guerra Mundial. Su avión se llamó Chatterbox. Varias de las medallas que recibió por su servicio están hoy en el restaurante.
Chatt y Hansen no solo querían probar algo nuevo y honrar la historia familiar, también se esfuerzan por retribuir a Tekamah.
“Vimos la oportunidad de invertir en nuestra ciudad natal rural y retribuir a la comunidad ofreciendo un nuevo tipo de establecimiento, una cervecería que sirve cervezas artesanales y comida casera”, dijo Chatt. "También queremos estar arraigados en la comunidad, por eso organizamos eventos de recaudación de fondos en Chatterbox Brews".
Los propietarios han abierto sus puertas para los mercados de agricultores, la venta de árboles de Navidad, un pienso de espaguetis para una familia que perdió todo en un incendio, los participantes de un torneo de baloncesto de exalumnos y una búsqueda del tesoro para la Juvenile Diabetes Research Foundation, entre otros.
Chatterbox Brews ha tenido éxito hasta ahora. Según Chatt, han tenido clientes de pueblos a kilómetros de distancia.
“Recibimos un gran apoyo de la ciudad de Tekamah, y vemos gente que viene de fuera de la ciudad todos los días”, dijo. "Pensamos que tendríamos que agregar la fábrica de cerveza para empezar a atraer a la gente, pero ofrecemos suficiente variedad, ya que las cosas van muy bien, así que nos vamos a quedar con lo que funciona por ahora".
Chatt también dice que es alentador ver que los miembros de la comunidad se emocionan por invertir en el futuro de su pequeña ciudad.
“Hay otros negocios que están comenzando a ganar impulso en Tekamah además de nosotros, y cuando la gente ve la posibilidad de lo que nuestra ciudad puede ser nuevamente, es inspirador”, dijo. "Chatterbox Brews ayudó a iniciar este impulso, y es muy reconfortante saber que la ciudad quiere que tengamos éxito".
De un vistazo
Brebajes de Chatterbox
203 S 13th St., Tekamah, NE 68061
402.374.2013
Horario: De lunes a jueves, de 4 a 10 pm; Viernes, de 4 pm a medianoche; Sábado, de las 4 a la medianoche (invierno) y del mediodía a la medianoche (verano); Domingo de 11 a 9 h
En línea: chatterboxbrews.com/ y Facebook
