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Lo que comenzó como una pasión por preparar comida para amigos y vecinos ha llevado a María y Sabino Hernández a operar su propio negocio exitoso.
Cuando María comenzó a hacer y vender tamales desde casa, la pareja pudo ahorrar dinero para comprar su camión de comida en junio de 2014. La experiencia de María trabajando en la industria restaurantera floreció en un trabajo de amor a tiempo completo para los propietarios de Corn Taco Mexican Food LLC, en Schuyler, Nebraska.
Para expandir su negocio, Sabino y María recurrieron al Centro de Asuntos Rurales para solicitar asistencia financiera y recibieron su primer préstamo en 2014. El Centro les ayudó a obtener dos préstamos más en 2016 y 2021, que utilizaron para comprar bienes raíces. El personal también les ayudó a solicitar los Créditos Fiscales para Microempresas de Nebraska.
Su préstamo más reciente ayudó a la pareja a remodelar un local físico, que se inaugurará próximamente.
“Ya terminamos las renovaciones del edificio, aunque todavía necesitamos comprar algunos equipos”, dijo María. “Hemos solicitado otro préstamo al Centro para poder terminar con la ayuda de ese préstamo”.
Jessica Cabán, especialista en préstamos del Centro, colaboró con María y Sabino en sus solicitudes de préstamo. Además, recibieron capacitación del Centro para la creación de empresas y asesoramiento personalizado sobre financiación empresarial y fuentes de capital, operaciones y gestión empresarial, y planificación fiscal.
La pareja ha demostrado su gratitud recomendando los servicios del Centro a otros empresarios, además de hospedar al personal y a los socios del Centro en viajes de negocios relacionados con la alimentación.
“Durante más de una década, han puesto todo su corazón en construir un negocio próspero, uno en el que pueden hacer lo que más les gusta: servir a sus clientes comidas caseras y deliciosas”, dijo Jessica.
Por su dedicación al crecimiento de su pequeña empresa, María y Sabino han sido elegidos para recibir el Premio Emprendedor 2024 del Centro.
El premio reconoce a los empresarios que han recibido los servicios del Centro y han logrado éxito en los negocios demostrando los valores de la innovación, el liderazgo comunitario y la responsabilidad social.
“Nos alegra recibir este premio, y es algo que nos motiva a seguir adelante incluso cuando las cosas se han calmado”, dijo María. “Estamos agradecidos con quienes nos eligieron para recibir este premio”.
Ha sido un honor para el Centro apoyar a la pareja a lo largo de su viaje, afirmó Jessica.
“Uno de los aspectos más gratificantes de mi trabajo es escuchar las historias de mis clientes: sus trayectorias, motivaciones y grandes visiones de futuro”, dijo. “Sabino y María ejemplifican la resiliencia y la dedicación que definen a tantos pequeños empresarios. Su generosidad y disposición para contribuir han sido igualmente inspiradoras. Ya sea acogiendo a quienes nos apoyan para compartir su trayectoria o compartiendo su historia como testimonio de perseverancia, siempre han dicho que sí”.
María y Sabino esperan ver su negocio evolucionar a medida que el tiempo y los recursos lo permitan.
“Nos gustaría seguir consolidando nuestra empresa, ya que es relativamente pequeña y queremos que crezca aún más”, dijo María. “Queremos dar el siguiente paso. Aún no conocemos todos los detalles, pero tenemos la voluntad y las ganas de crecer”.
Sabino y María recibieron el Premio Emprendedor el 22 de septiembre.
Conozca más sobre el Taco de Maíz en nuestro blog de julio de 2024.
