Economía Local de Alimentos y Agricultura en el Noreste de Nebraska

Granja y Alimentos
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El noreste de Nebraska es uno de los principales productores agrícolas, con casi 13,000 granjas que generan $7.2 millones en ventas anuales. Si bien las granjas de esta región registran los ingresos promedio más altos entre las regiones de Nebraska estudiadas, un tercio de ellas aún presenta pérdidas. Gran parte de la riqueza agrícola de la zona se deriva de la compra de insumos de fuera de la región.

 

A pesar de su alta producción, el noreste de Nebraska importa la mayor parte de sus alimentos.

 

El informe regional sobre la economía agrícola y alimentaria local del noreste de Nebraska abarca los condados de Antelope, Boone, Boyd, Brown, Burt, Butler, Cedar, Colfax, Cuming, Dakota, Dixon, Dodge, Holt, Keya Paha, Knox, Madison, Pierce, Platte, Polk, Rock, Stanton, Thurston y Wayne.

 

Dado que sólo una fracción del gasto de los consumidores se destina a las granjas locales, este informe destaca el potencial de una economía alimentaria regional más autosostenible.

 

Este informe regional fue escrito por Ken Meter, del Centro de Recursos Crossroads, y publicado para el Center for Rural Affairs y el Centro Regional de Negocios Alimentarios de Heartland.