Programas y recursos para agricultores principiantes

El papel del USDA Agencia de gestión de riesgos (RMA) tiene como objetivo ayudar a los productores a gestionar sus riesgos comerciales a través de soluciones eficaces de gestión de riesgos basadas en el mercado. La misión de RMA es promover, apoyar y regular soluciones sólidas de gestión de riesgos para preservar y fortalecer la estabilidad económica de los productores agrícolas de Estados Unidos. Como parte de esta misión, RMA opera y gestiona el Corporación Federal de Seguros de Cultivos (FCIC). Esta página le ofrecerá acceso a una amplia variedad de recursos que están disponibles a través del trabajo de RMA en todo el país.

¿Qué tipo de ayuda tengo disponible?

Es inevitable que algún día, la finca deba pasarse al siguiente agricultor. Pero cómo transferir el trabajo de una vida es un proceso que requiere un plan. Hay consideraciones de ingresos por jubilación, pagos por cuidados a largo plazo, intereses de los herederos y consecuencias fiscales. Esto puede ser una pesadilla para manejarlo por su cuenta.

Para abordar el problema, el Centro de Asuntos Rurales y el Centro educativo de gestión de riesgos de North Central se unieron para informar a los agricultores y ganaderos de sus opciones para jubilarse o comenzar en la agricultura. Los resultados fueron una serie de informes y hojas de datos y se comparten a través de un sitio web.

¿Cómo funciona?

La Agencia de Gestión de Riesgos ayuda a los agricultores y ganaderos a evaluar sus riesgos mientras se aprovechan las oportunidades nuevas y emergentes en la agricultura. Ofreciendo subvenciones a agencias más pequeñas y organizaciones sin fines de lucro para hacer el "trabajo preliminar", los agricultores y ganaderos pueden tener acceso a una gran cantidad de conocimientos, datos y educación. La educación incluye un enfoque no solo en los productos tradicionales de gestión de riesgos (seguros de cultivos, futuros, opciones, contratos a plazo, etc.) sino también en la diversificación de cultivos y empresas, planificación de recursos naturales y medio ambiente, acceso a mercados nuevos y de valor agregado, reducción de la deuda y estrategias de creación de activos, así como muchos otros métodos para gestionar el riesgo.

Recursos

Encuentre un centro de gestión de riesgos que le ayude a:

• El Centro Noreste para la Educación en Gestión de Riesgos en la Extensión Cooperativa de la Universidad de Delaware que presta servicios en Virginia Occidental, Maryland, Delaware, Pensilvania, Nueva Jersey, Nueva York, Connecticut, Rhode Island, Massachusetts, Vermont, Nueva Hampshire, Maine y el Distrito de Columbia.
   
• Centro de Educación en Gestión de Riesgos de la Región Sur en la Universidad de Arkansas en Alabama, Arkansas, Georgia, Florida, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Carolina del Norte, Oklahoma, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia, Puerto Rico y las Islas Vírgenes.
   
• Centro occidental para la educación en gestión de riesgos en la Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Washington que presta servicios en Montana, Wyoming, Colorado, Nuevo México, Arizona, Nevada, Utah, Idaho, Washington, Alaska, Oregón, California y Hawai.
   
• Centro educativo de gestión de riesgos de North Central en la Universidad de Nebraska en Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur y Wisconsin.

Planificación de riesgos agrícolas-Explore sus opciones de gestión de riesgos.

Introducción a la gestión de riesgos-Comprensión de los riesgos agrícolas, Agencia de Gestión de Riesgos del USDA. Este manual es una herramienta para que los productores mejoren sus habilidades de gestión de riesgos.

El Centro Digital para la Educación en Gestión de Riesgos en Extensión de la Universidad de Minnesota

• Incluye la biblioteca de educación sobre riesgos agrícolas que permite al lector navegar por una colección de documentos enviados desde todo el país y buscar por tipo de riesgo: producción, precio, financiero, legal, humano y general.

La crianza y comercialización de carnes de pastoreo proporciona a los agricultores y ganaderos principiantes una entrada relativamente económica y rentable a la agricultura empresarial. El monitoreo de pastos y pastizales es fundamental para planificar, evaluar la salud de las plantas y los animales y tomar decisiones informadas en su granja o rancho. El monitoreo puede y debe ser realizado por todos los tamaños y estilos de pastores de animales.

¿Por qué debería monitorear?

Es difícil medir el cambio sin un seguimiento. La monitorización se puede utilizar para evaluar si la salud de los pastizales se mantiene o mejora y orientar a los productores hacia la toma de decisiones que agreguen rentabilidad y tengan un impacto positivo en la salud ambiental.

También se incluye un registro de datos de seguimiento. útil al solicitar asistencia de muchos programas de la Agencia de Servicios Agrícolas y del Servicio de Conservación de Recursos Naturales.

Los productores que trabajan para mejorar la calidad de sus pastos se beneficiarán de mayor rentabilidad y aumentar la sostenibilidad a largo plazo de sus empresas agrícolas y de sus tierras.

¿Cómo funciona?

Introducción al monitoreo de pastos

Mantenga registros de pastoreo de toda la actividad ganadera de cada pasto. Es necesario incluir en el registro el tipo de manada, el número de animales, la fecha de entrada, la fecha de caducidad, el nivel de intensidad del pastoreo y las precipitaciones.

Tome fotografías de todos los pastos antes y después de pastarlos; recuerde etiquetar la imagen con la fecha y la ubicación.

Hable con un experto-La oficina de NRCS de su ubicación tendrá pautas para ayudarlo a comenzar. El Sociedad para la gestión de pastizales puede ayudarlo a encontrar un consultor cerca de usted.

Compre uno o varios pluviómetros (dependiendo del tamaño de su extensión) y colóquelos alrededor de su granja o rancho. Mantenga registros actualizados de los niveles de precipitación.

Coloque las áreas de pastoreo portátiles en los pastizales para poder comparar las áreas sin pastoreo con las áreas pastoreadas. Si pasta sus pastos de forma rotatoria, necesitará un espacio de pastoreo para cada pastizal.

Oportunidades de emprendimiento

El mercado de carnes de pastoreo y de pasto continúa expandiéndose, brindando a los agricultores y ganaderos emprendedores un excelente oportunidad para criar y comercializar ganado cultivado en pastos sanos (y bien controlados). En los últimos cinco años, más de 1,000 ganaderos de EE. UU. Han convertido a sus animales a una dieta basada exclusivamente en pastos. La carne de res de pastoreo representa menos del 1 por ciento de la oferta de EE. UU., Pero las ventas alcanzaron los $ 120 millones el año pasado y se espera que aumenten más del 20 por ciento anual durante la próxima década.

Mantenga registros de pastoreo de toda la actividad ganadera de cada pasto. Es necesario incluir en el registro el tipo de manada, el número de animales, la fecha de entrada, la fecha de caducidad, el nivel de intensidad del pastoreo y las precipitaciones.

Tome fotografías de todos los pastos antes y después de pastarlos.-recuerde etiquetar la imagen con la fecha y la ubicación.

Hable con un experto-tu ubicación Oficina de NRCS tendrá pautas para ayudarlo a comenzar. La Sociedad para el Manejo de las Montañas puede ayudarlo a encontrar un consultor cerca de usted.

Recursos

• Hoja de puntaje del estado de los pastos del Servicio de Conservación de Recursos Naturales
• Hoja de puntuación del estado de los pastizales del Programa de administración de la conservación (CSP)
• Página del Programa de Conservación de la Agencia de Servicios Agrícolas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
• Encuentre la oficina de su agencia local de servicios agrícolas aquí
• El proyecto de administración de la tierra
• Coalición de tierras de pastoreo de Nebraska
• Manual de monitoreo de pastizales de Wyoming

Recursos alimentados con pasto:

• Eat Wild - excelente recurso sobre carnes alimentadas con pasto
• Polyface Farm: sitio web de la granja y libros sobre carnes alimentadas con pasto

Para las empresas en ciudades pequeñas, una clave del éxito es una base de clientes leales dentro de su comunidad. Si los miembros de su comunidad apoyan su negocio, podrá resistir mejor cualquier obstáculo imprevisto o recesión económica en el camino.

Pero, ¿cómo construye su base de clientes dentro de su comunidad? Continúa leyendo para averiguarlo.

Participación de la comunidad

No podemos enfatizar lo suficiente lo importante que es involucrar a los miembros de su comunidad en su negocio. La participación de la comunidad genera lealtad y garantiza que los clientes tomen la decisión consciente de comprarle a usted y no a la gran tienda del futuro.

Si bien las pequeñas empresas pueden involucrar pasivamente a la comunidad patrocinando equipos deportivos o una carroza en el desfile local, La participación activa de la comunidad ayudará a sus clientes a sentirse parte importante del éxito de su negocio.

• PREGÚNTELES-¿Es conveniente su horario? ¿Tiene en existencia los artículos que sus clientes quieren? ¿Tu tienda está demasiado fría u oscura? Puede haber formas fáciles y económicas de hacer felices a sus clientes y hacer que su negocio sea más atractivo, pero debe preguntarles.
• Smile-Un propietario de negocio amable y servicial que conoce a sus clientes construye una base más rápido que uno que se queda en su oficina y no interactúa.
• Bienvenida crítica-Ofrezca una manera fácil, amigable y sin confrontaciones para que las personas ofrezcan sugerencias. Luego, siga las sugerencias para mejorar su negocio.
• Añadir valor-Las pequeñas empresas pueden ofrecer el servicio personalizado y el conocimiento de los que carecen las grandes tiendas. Si no puede competir en precio, compita en servicio al cliente o algo más que sus clientes valoren.
• Cooperación-Cuando Nick, de 17 años, volvió a abrir una tienda de comestibles en Truman, Minnesota, los miembros de su comunidad se ofrecieron como voluntarios para abastecer los estantes. Si bien no es apropiado para todas las empresas, un modelo comercial que incluye pedir ayuda ocasional hará que sus clientes se sientan importantes y necesarios.
• Comunicate con tus clientes-Las encuestas, los folletos de noticias u otras formas de comunicación ayudan a las personas a sentirse involucradas. Utilícelos para comprobar el pulso de sus clientes.
• Financiamiento comunitario-Vender acciones de su negocio para financiar una expansión que sirva a la comunidad convertirá a sus clientes en inversores, aumentando su fidelidad.
• Espacio de reunión comunitaria-Dedique una parte de su espacio comercial a reuniones comunitarias o espacio social. Organice eventos y anime activamente a las personas a usar el espacio.
• Descuentos por buenas notas-Comuníquese con los directores de las escuelas locales para ofrecer incentivos o recompensas a los estudiantes que obtengan calificaciones altas.

Ejemplos de éxito del marketing local

Comprar campañas Fresh Buy locales

Buy Fresh Buy Local es una marca reconocida a nivel nacional con sucursales en los EE. UU. Estas campañas conectan a los consumidores de las comunidades de todo el país con alimentos cultivados y producidos localmente. A través de eventos de divulgación, guías de alimentos locales y materiales educativos, Buy Fresh, Buy Local facilita a los consumidores encontrar y conectarse con alimentos locales de agricultores que pueden conocer y en los que pueden confiar.

Una forma en que funciona esta campaña es tener un grupo nacional que coordine los capítulos locales. Si es un productor de alimentos que busca aprovechar los mercados locales, haga clic aquí para ver si hay un capítulo de Buy Fresh Buy Local cerca de usted. Si no es así, considere iniciar uno.

Futuro Común

Futuro Común es una red creciente de empresas socialmente responsables cuyo propósito es demostrar que las empresas locales independientes pueden ir más allá de las medidas tradicionales de éxito.

Hay redes en 30 estados de EE. UU. Y Canadá, y representan a 22,000 empresas de propiedad local centradas en la agricultura sostenible, la energía renovable, la construcción ecológica, la fabricación local sin residuos y el capital comunitario.

Common Future anima a las comunidades a pensar localmente y proporciona ideas y recursos para que esto suceda en su comunidad.

Programas de alimentos locales

Existen algunos programas gubernamentales para ayudar a construir mercados para los alimentos locales.

• Programa de promoción del mercado de agricultores ayuda a cualquiera que venda alimentos directamente a los consumidores
• Subvención al productor de valor agregado ayuda a los productores a agregar valor a los productos agrícolas, ya sea mediante el procesamiento o el uso de técnicas agrícolas específicas (es decir, ganado alimentado con pasto)

Noticias y artículos de interés

• Buenos consejos sobre marketing local
• Alimentos y agricultura
• Comprar día local

El  Programa de promoción del mercado de agricultores financia propuestas de marketing para programas agrícolas apoyados por la comunidad, mercados de agricultores, puestos de carretera y otras estrategias de mercado directo.

Ejemplos

1. En 2009, el Centro de Asuntos Rurales recibió $ 84,123 del Programa de Promoción del Mercado de Agricultores para aumentar el número de agricultores hispanos / latinos en Iowa y Nebraska. Los objetivos eran:

• Establecer un sitio de capacitación sobre huertos comunitarios.
• Dirigir la capacitación práctica sobre técnicas de producción y administración de empresas agrícolas.
• Brindar asesoría legal y financiera.
• Brindar acceso a los mercados de agricultores y asistencia técnica individual.

2. En 2009, el Asociación de agricultura orgánica del noreste de Vermont recibió $ 94,789 para fortalecer los mercados de agricultores, los establecimientos agrícolas apoyados por la comunidad y los puestos agrícolas en Vermont por:

• Mejorar las oportunidades de desarrollo profesional para gerentes de mercado, miembros de la junta y agricultores.
• Aumentar el acceso a los puntos de venta de marketing directo en Vermont mediante el uso de programas de transferencia electrónica de beneficios.

¿Cómo Funciona?

Quién puede aplicar:

• Grupos de agricultores / ganaderos
• Organizaciones no lucrativas
• Cooperativas agrarias
• Gobiernos locales
• Corporaciones de desarrollo económico
• Autoridades regionales del mercado de agricultores
• Corporaciones de beneficio público
• Gobiernos tribales

Usos específicos de la subvención:

• Desarrollar información financiera y de marketing relevante
• Planificación empresarial
• Mejorar el acceso a los mercados y la educación de los consumidores
• Organización de mercados y redes de marketing directo.
• Programas de formación y educación para nuevos agricultores / ganaderos.
• Programas para el desarrollo profesional de gerentes, proveedores y organizaciones de mercados de agricultores
• Actividades de agroturismo
• Transferencia electrónica de beneficios para programas federales de nutrición en mercados de agricultores y empresas agrícolas apoyadas por la comunidad

¿Listo para aplicar?

Comuníquese con el Departamento de Agricultura de EE. UU. Al 202.720.8317

Recursos

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Comercialización Agrícola

Coalición del mercado de agricultores

El  Programa de subvenciones para productores de valor agregado (VAPG) es un programa competitivo de subvenciones administrado por el Servicio Cooperativo de Empresas Rurales del Departamento de Agricultura de EE. UU. para ayudar a los productores a expandir los mercados y aumentar su rentabilidad a través de empresas agrícolas de valor agregado.

El programa hace los pequeños y medianos agricultores y ganaderos familiares, así como los principiantes, una prioridad para la financiación al darles a los solicitantes puntos extra en el proceso de clasificación. Los solicitantes elegibles para el VAPG incluyen agricultores o ganaderos independientes, cooperativas de propiedad de agricultores y grupos de productores.

Ejemplo

Construyendo comunidad y brindando oportunidades económicas

St. James Marketplace, ubicado en una antigua escuela histórica en St. James, Nebraska, recibió una subvención de planificación de VAPG para desarrollar un plan de negocios, un estudio de viabilidad y para pagar los gastos legales asociados con la formación del mercado.

Cinco mujeres formaron una cooperativa sin acciones y crearon St. James Marketplace para preservar su comunidad agrícola después de enterarse de que la Diócesis de Omaha estaba cerrando su Iglesia Católica.

Marketplace es un punto de venta minorista para más de 60 productores en el noreste de Nebraska. Incluye un mercado de agricultores, artesanías caseras y muchos otros productos. Hay un salón de té y un salón de historia. Las mujeres obtuvieron la licencia de la cocina y organizan muchas cenas, además de elaborar productos, como mermeladas, jaleas y pasteles.

St. James, ubicado a un cuarto de milla de la pintoresca autopista 12 de Nebraska, fue eliminado en un momento del mapa. Las mujeres de St. James Marketplace se preguntaban cómo las encontraría alguien si no podían encontrar su comunidad en el mapa. Entonces, mientras formaban el Mercado, presentaron su caso ante la Legislatura del Estado de Nebraska y literalmente se colocaron en el mapa.

La subvención VAPG ha hecho de este mercado un sueño realidad y les ha ayudado a reconstruir e incluso ampliar su comunidad.

¿Cómo Funciona?

La VAPG ofrece dos tipos de subvenciones-subvenciones para planificación empresarial y capital de trabajo para ayudar a los agricultores y ganaderos a crear una agricultura de valor agregado y avanzar hacia ella. Las subvenciones tienen una duración máxima de tres años.

• solicite solicite uno u otro pero no ambos en el mismo año. Si solicita una subvención de capital de trabajo, los solicitantes deben haber realizado un plan de negocios y un estudio de viabilidad, así como demostrar que actualmente están en condiciones de comercializar el producto de valor agregado en cuestión y realizar las actividades de acuerdo con el plan de trabajo. y cronograma presupuestario.

Actividades de subvención de planificación elegibles (subvención máxima de $ 75,000):

• obtener asesoramiento y asistencia legal relacionados con la empresa propuesta
• trabajar con un tercero para realizar un estudio de viabilidad de la empresa propuesta para determinar su potencial éxito de marketing
• Desarrollar un plan de negocios que proporcione detalles integrales de la gestión, la planificación y otros aspectos operativos de la empresa propuesta.
• Desarrollar un plan de marketing para la empresa, incluida la identificación de una ventana de mercado, compradores potenciales, una descripción del sistema de distribución y posibles campañas promocionales.

Actividades elegibles de subvenciones de capital de trabajo (subvención máxima de $ 200,000):

• diseñar o comprar un sistema de contabilidad para la empresa
• pagar salarios, servicios públicos y alquiler de espacio de oficina
• comprar inventario, equipo y suministros de oficina
• realizar una campaña de marketing para el producto de valor agregado

¿Qué es un proyecto de valor agregado elegible?

Hay cinco métodos de valor agregado elegibles (que se enumeran a continuación en el cuadro). El proyecto propuesto debe incluir uno de estos métodos y resultar en una expansión de la base de clientes Y un aumento en los retornos de ingresos para los productores agrícolas solicitantes.

Tipos de proyectos de valor agregado elegibles para subvenciones

¿Cuántos fondos hay disponibles?

• Aproximadamente $ 18 millones anuales
• El 10 por ciento de los fondos está reservado para solicitudes enviadas por agricultores o ganaderos principiantes y agricultores o ganaderos socialmente desfavorecidos.
• El 10 por ciento de los fondos se reserva para financiar proyectos de cadena de valor de nivel medio / redes de suministro locales y regionales.
• Se requieren fondos de contrapartida y deben igualar el monto de la subvención solicitada. Sin embargo, Los fondos de contrapartida también pueden provenir de contribuciones en especie. pero existen límites a lo que califica para el partido en especie.

Definiciones importantes

• Granja de la familia: Produce productos agrícolas para la venta en cantidad suficiente para ser reconocidos como finca y no como residencia rural, los propietarios son los principales responsables del trabajo físico diario y la administración, la ayuda contratada solo complementa el trabajo familiar, los propietarios están relacionados por sangre o matrimonio.
• Cadena de valor de nivel medio / red de suministro local y regional: Empresas comerciales interconectadas relacionadas con la alimentación a través de las cuales los productos alimenticios pasan de la producción al consumo en un área local o regional de los EE. UU.
• Granja o rancho de tamaño mediano: Promedio de tres años de entre $ 250,001 y $ 700,000 en ventas brutas anuales de productos agrícolas.
• Pequeña granja o rancho: Promedio de tres años de $ 250,000 o menos en ventas brutas anuales de producto agrícola.
• Granjero principiante: (1) Haber operado una granja o un rancho por no más de 10 años; (2) participar material y sustancialmente en la operación de la granja o rancho; y (3) proporcionar una considerable mano de obra y administración diaria de la granja o rancho. Los solicitantes deben poseer y producir actualmente más del 50 por ciento del producto agrícola al que se agregará valor.
• Granjero o ganadero socialmente desfavorecido: (1) Una persona que se dedica directamente a la agricultura o la ganadería, o una entidad de propiedad exclusiva de personas que se dedican directamente a la agricultura o la ganadería; (2) como agricultor o ganadero, persona o entidad, es miembro de un grupo socialmente desfavorecido, cuyos miembros han sido sometidos a prejuicios raciales, étnicos o de género debido a su identidad como miembros de un grupo, sin tener en cuenta su cualidades individuales; y (3) en el caso de que existan varios propietarios de agricultores o ganaderos de la organización solicitante, al menos el 51% de los propietarios son miembros de dicho grupo socialmente desfavorecido.

¿Cómo se otorgan las subvenciones?

Los revisores otorgan puntos según los criterios establecidos que se presentan en cada anuncio de financiación.

Recursos

El  Centro de procesamiento de alimentos de Nebraska proporciona ayuda con subvenciones y tienen una plantilla muy útil en su sitio web para el programa VAPG.

USDA's Conozca a su granjero Conozca su comida El sitio web incluye información sobre el programa VAPG, así como otros programas que pueden trabajar juntos para crear oportunidades de mercado local y regional para agricultores y ganaderos.

El  Programa Orgánico Nacional del Departamento de Agricultura de EE. UU. define orgánico de la siguiente manera:

Los alimentos orgánicos son producidos por agricultores que enfatizan el uso de recursos renovables y la conservación del suelo y el agua para mejorar la calidad ambiental para las generaciones futuras ... Antes de que un producto pueda ser etiquetado como "orgánico", un certificador aprobado por el gobierno inspecciona la granja donde se encuentran los alimentos. cultivado para asegurarse de que el agricultor siga todas las reglas necesarias para cumplir con los estándares orgánicos del USDA.

Oportunidades de Emprendimiento

Las primas de precio para los productos orgánicos continúan manteniéndose en la mayoría de los sectores. El la demanda de productos orgánicos está superando la producción, por lo que hay mucho espacio para el crecimiento. El Servicio de Investigación Económica del USDA estima que solo El 0.5 por ciento de nuestra tierra de cultivo nacional se encuentra actualmente en producción orgánica. Pero los beneficios económicos de la producción orgánica son más profundos que eso. Por su naturaleza, la agricultura ecológica es un sistema de producción diversificado. Con una variedad más amplia de productos que se cultivan, incluido el ganado en algunas granjas, la Se minimizan los riesgos de fluctuaciones del mercado y el clima. La dependencia de costosos insumos externos se reduce drásticamente. Y debido a que los agricultores orgánicos generalmente piensan en construir relaciones, identificar nuevos mercados y trabajar directamente con los consumidores, generalmente están abiertos a nuevas oportunidades de valor agregado. También pueden estar más abiertos a trabajar en cooperación con otros agricultores para comercializar y agregar valor a sus productos. (Fuente: Asociación de Comercio Orgánico)

Ejemplo

Costo compartido de la certificación orgánica

El  Programa Nacional de Costo Compartido para Certificación Orgánica proporciona asistencia financiera a los agricultores y ganaderos, así como a los manipuladores de productos orgánicos para ayudar a sufragar los costos de la certificación orgánica. Este programa proporciona hasta el 75 por ciento de los costos anuales de certificación hasta un pago máximo de $ 750 por año.

Los manipuladores en todos los estados, y los agricultores y ganaderos en todos los estados, excepto los 12 estados del noreste más HI, NV, UT y WY, son elegibles para recibir asistencia de costo compartido bajo este programa. Un programa separado pero casi idéntico llamado Programa de asistencia para la gestión agrícola brinda asistencia de costos compartidos a agricultores o ganaderos en los 12 estados del noreste más HI, NV, UT y WY.

En cualquier caso, el la asistencia se pone a disposición de los agricultores, ganaderos y manipuladores de productos orgánicos a través de los departamentos estatales de agricultura.  Los beneficiarios deben estar certificados por un agente certificador acreditado por el USDA bajo el Programa Orgánico Nacional.

¿Como empiezo?

Los agricultores, ganaderos y manipuladores de productos orgánicos deben consultar y presentar una solicitud con el Departamento de Agricultura del Estado. El Servicio de Comercialización Agrícola dirige la financiación a través de los Departamentos de Agricultura del Estado. El certificador orgánico con el que está trabajando podrá ayudarlo a solicitar el costo compartido.

El  Asociación de Comercio Orgánico también es un buen recurso.

Recursos

El  Programa Orgánico Nacional del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos regula las normas para cualquier explotación agrícola, cosecha de cultivos silvestres o operación de manipulación que desee vender un producto agrícola como producido orgánicamente.

El Programa de Incentivos de Calidad Ambiental, Iniciativa Orgánica brinda asistencia financiera a los agricultores y ganaderos que están en transición a sistemas orgánicos y aquellos que ya realizan prácticas orgánicas y desean agregar acres y / o ganado o simplemente mejorar su conservación. Consulte el siguiente tema de esta página para obtener más información.

Servicio de Educación Orgánica y Sostenible del Medio Oeste (MOSES) proporciona a los agricultores y profesionales agrícolas recursos, capacitaciones e información sobre agricultura orgánica y sostenible.

El  Instituto Rodale lanzó recientemente una nueva organización de miembros para agricultores orgánicos.

Administrado por el Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS) del USDA, el Iniciativa Orgánica del Programa de Incentivos a la Calidad Ambiental (EQIP) proporciona un asistencia financiera a agricultores y ganaderos que están en transición a sistemas orgánicos y aquellos que ya están llevando a cabo prácticas orgánicas y quieren agregar acres y / o ganado o simplemente mejorar su conservación.

Ejemplo

Sistemas orgánicos: brindar resultados de conservación y oportunidades para los agricultores y ganaderos familiares

West Blue Farm cerca de Milford, Nebraska, es propiedad de Dave y Deb Welsch. Bajo el contrato de la Iniciativa Orgánica EQIP, instalarán cultivos de cobertura, manejo de nutrientes y prácticas de manejo de plagas. 

Cultivan mucha alfalfa y, a través de pruebas de suelo, han descubierto que necesitan aplicar un poco de cal.

Sus prácticas de manejo de plagas implicarán un poco de exploración de campo. Esperan con ansias lo que pueden aprender de esto y ver si esto conduce a cambios en sus decisiones de gestión.
 
Dave y Deb también comenzaron a integrar a un agricultor principiante en su operación hace unos años y él también solicitó la Iniciativa Orgánica EQIP para implementar las mismas prácticas descritas anteriormente. También ha solicitado el programa EQIP regular para compartir algunos costos en una línea de agua para ayudar con su programa de pastoreo intensivo y los Welsche planean hacer lo mismo a finales de este año.

¿Cómo Funciona?

La Iniciativa Orgánica EQIP es una disposición de EQIP. Es un programa de registro continuo con fechas de clasificación periódicas. Hay típicamente $ 50 millones disponibles cada año que se asigna a los estados en función de su participación de tierra en la producción agrícola.

La asistencia de NRCS a través del La Iniciativa Orgánica EQIP ayuda a los productores a planificar e implementar prácticas de conservación para permitir que sus operaciones orgánicas sean ambientalmente sostenibles. EQIP se utiliza principalmente para proporcionar asistencia financiera y técnica para implementar prácticas de conservación para abordar los recursos del suelo, el agua, el aire, las plantas, los animales y la energía. La Iniciativa Orgánica EQIP está dirigida a productores orgánicos y productores en transición a la producción orgánica. Las cosas básicas para recordar son:

• La asistencia es para prácticas de conservación relacionadas con la producción orgánica.
• La asistencia está limitada a $ 20,000 por año y $ 80,000 durante un período de seis años.
• Se requiere que los productores desarrollen y lleven a cabo un Plan de Sistema Orgánico o que lleven a cabo prácticas consistentes con un Plan de Sistema Orgánico.
• Los productores deben obtener una certificación orgánica o cumplir con su certificación orgánica.

La Iniciativa Orgánica EQIP apoya varias prácticas de conservación y se enfoca en aquellas que se alinean con la Programa Nacional Orgánico. Cada estado creó un cronograma de pagos para que pueda ver cuáles serían las tarifas de pago para las prácticas de conservación bajo esta iniciativa orgánica. Esa información debe publicarse en el sitio web de NRCS de su estado.

La Iniciativa Orgánica EQIP también contiene una reserva especial para agricultores y ganaderos principiantes. NRCS reserva el 5 por ciento de los fondos totales específicamente para agricultores y ganaderos principiantes, por lo que esos solicitantes solo compiten entre sí.

Elegibilidad

Como se señaló anteriormente, los agricultores y ganaderos elegibles incluyen los siguientes:

• Agricultores y ganaderos que hacen la transición a lo orgánico por primera vez;
• Agricultores y ganaderos orgánicos certificados existentes que están haciendo la transición de acres y / o ganado adicionales a su sistema orgánico;
• Agricultores y ganaderos que ya son 100 por ciento orgánicos pero que desean agregar nuevas prácticas de conservación a su sistema para abordar por completo las preocupaciones particulares de recursos naturales y ambientales;
• y agricultores orgánicos certificados existentes que quieran realizar la transición de producción adicional y adoptar medidas de conservación adicionales en suelo orgánico certificado existente (una combinación del tercer y cuarto punto)

Agricultores orgánicos existentes

Los solicitantes que sean agricultores orgánicos existentes deberán presentar una copia del Plan del Sistema Orgánico vigente con su solicitud. NRCS utilizará el Plan de sistema orgánico para verificar el cumplimiento de las disposiciones del estatuto y como base para el Plan de operaciones de EQIP.

El solicitante también debe proporcionar el nombre y la información de contacto del agente certificador acreditado por el USDA para la operación.

Agricultores en transición a sistemas de producción orgánicos

Los solicitantes que estén en transición a la producción orgánica deberán enviar una carta de "autocertificación" que incluye una declaración de que el solicitante "acepta desarrollar e implementar prácticas de conservación para la producción orgánica certificada que sean consistentes con un plan de sistema orgánico" y el nombre del agente certificador acreditado por el USDA contactado para comenzar el proceso de certificación.

Oportunidades emprendedoras

La gente está dispuesta a pagar más por los alimentos cultivados de forma ecológica, como los orgánicos. Hoy en día, muchas personas también están preocupadas por su salud y la salud de sus familias y creen que es importante al menos limitar, si no eliminar, su exposición a los productos químicos.

Como resultado, la demanda de productos orgánicos continúa aumentando, proporcionando un mercado para los agricultores y ganaderos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para establecerse como orgánicos.

Este programa de transición es un gran paso para ayudar a los agricultores a superar ese período de transición de tres años, que a menudo es la parte más desafiante, además de brindar apoyo adicional para agregar aún más conservación.

¿Listo para aplicar?

Para postularse al programa, los agricultores y ganaderos deben acudir a su oficina de campo local de NRCS (Haga clic en su estado y luego en su condado para encontrar la información de contacto) y hable con un miembro del personal allí.

Recursos

El sitio web de NRCS incluye información específica del programa aquí.

Desde 1988, la Investigación y educación en agricultura sostenible (SARE) El programa ha ayudado a promover sistemas agrícolas que son rentables, ambientalmente racionales y buenos para las comunidades a través de un programa de becas de investigación y educación a nivel nacional.

¿Cómo Funciona?

Para promover ese conocimiento en todo el país, SARE administra un programa de subvenciones competitivo financiado por primera vez por el Congreso en 1988. Las subvenciones se ofrecen a través de cuatro regiones: centro norte, noreste, sur y oeste-bajo la dirección de consejos que incluyen a agricultores y ganaderos junto con representantes de universidades, gobierno, agroindustria y organizaciones sin fines de lucro. La diversidad en la membresía de la Los consejos administrativos regionales reflejan el compromiso de SARE de servir a todo el espectro de la comunidad agrícola. La amplia representación de SARE sigue siendo en gran medida única en el financiamiento de subvenciones federales para la agricultura.

Opciones de subvención

SARE es un programa de subvenciones competitivo que ofrece subvenciones a investigadores, educadores agrícolas, agricultores y ganaderos, y estudiantes en los Estados Unidos.

Becas de investigación y educación: Con un rango de $ 30,000 a $ 150,000 o más, estas subvenciones financian proyectos que generalmente involucran a científicos, productores y otros en un enfoque interdisciplinario.

Subvenciones de desarrollo profesional: Para difundir el conocimiento sobre conceptos y prácticas sostenibles, estos proyectos educan al personal del Servicio de Extensión Cooperativa y a otros profesionales agrícolas.

Subvenciones al productor: Los productores solicitan subvenciones que suelen oscilar entre $ 1,000 y $ 15,000 para realizar proyectos de investigación, marketing y demostración y compartir los resultados con otros agricultores y ganaderos.

En investigación agrícola / asociación: Apoya la investigación en granjas por parte de Extension, NRCS y / o organizaciones sin fines de lucro. Regiones noreste, sur y oeste.

Innovación comunitaria sostenible: Establece conexiones entre la agricultura sostenible y el desarrollo de la comunidad rural. Regiones noreste y sur.

Oportunidades emprendedoras

Las subvenciones de SARE son disponible en una variedad de formatos y puede generar interesantes oportunidades para todo tipo de residentes rurales. Con la variedad de programas hay iIncreíble oportunidad para expandir el emprendimiento en áreas elegibles. Las subvenciones proporcionan dinero para investigar formas de mejorar la vida de los residentes rurales. Al estudiar la agricultura sostenible, SARE mejora la vitalidad y el futuro de las comunidades rurales. Con prácticas más sostenibles que las comunidades rurales puedan ver a largo plazo y planificar un crecimiento extendido y renovadas inversiones en sí mismos.

Subvenciones disponibles

• El sitio web de subvenciones y financiación disponible para SARE.

¿Está interesado en expandir su operación agrícola trayendo visitantes a su granja o rancho? ¡Hay muchas opciones disponibles para ti! Es mejor basar su operación de agroturismo en las fortalezas existentes de su empresa; Si tiene acres en el Programa de Reserva de Conservación con muchas aves de caza de las tierras altas, podría considerar albergar cazadores. ¿Tiene vides existentes en su lugar? ¿Qué tal enseñar a los invitados a hacer vino?

Ejemplos

Hacer que el agroturismo funcione para ti

Rancho Nebraska Sandhills-Proveedores de Calamus está ubicado en Switzer Ranch, una operación de vacas / terneros de cuarta generación en el centro norte de Nebraska Sandhills. El rancho ofrece una variedad de actividades que incluyen caza de aves en las tierras altas, caza de ciervos, caza de pavos, observación de aves, paseos a caballo y aventuras en el río Calamus.

Hostales en Southwestern Wisconsin-posada serendipia funciona completamente con el viento y el sol, ofrece desayunos vegetarianos de temporada preparados en su mayoría con ingredientes de los jardines orgánicos de la posada. La posada también cuenta con talleres sobre conservación de alimentos, jardinería y cómo iniciar su propia pequeña empresa.

¿Cómo Funciona?

Uso de la tierra del programa de reserva de conservación en su operación de agroturismo

¿Qué es el Programa de Reservas de Conservación? CRP es un programa de reserva de tierras en el que se paga a los propietarios para que establezcan mezclas de plantas que conservan y enriquecen el suelo. Los propietarios de tierras no pueden cosechar o pastar los acres de CRP excepto en condiciones de emergencia. El establecimiento de acres de CRP ha llevado a la despoblación humana en algunos condados rurales del Medio Oeste y Oeste.

CRP y agroturismo - El uso de la tierra de CRP para la caza y la observación de la vida silvestre tiene un impacto positivo en las comunidades rurales al aumentar el turismo y la actividad económica en su área. Se permiten actividades de caza y recreativas (senderismo, paseos a caballo) en las tierras de CRP. Incluso puede cortar senderos en su CRP para facilitar la caminata y la conducción, solo asegúrese de esperar hasta que las aves que anidan en el suelo terminen de anidar antes de cortar el césped.

Recursos

Mundo del agroturismo: Obtenga ideas para su propia empresa explorando las operaciones de agroturismo de otros.

Programa de Pequeñas Granjas de la Universidad de California: Excelentes recursos para planificar y operar su propia empresa de agroturismo.

Guía de gestión empresarial de agricultura y agroturismo de entretenimiento: Herramientas para la planificación y gestión de su empresa del Servicio Nacional de Información de Agricultura Sostenible.

Requisitos de seguro para actividades de agroturismo - oficinas estatales de turismo