Conservación, producción, mercado de agricultores y de la granja a la escuela presentados en la Conferencia NSAS

Granja y Alimentos

Kirstin Bailey y Lucia Schulz contribuyeron a este blog.

El trabajo centrado en la agricultura y la comunidad del Centro de Asuntos Rurales se destacó en la Conferencia de la Sociedad de Agricultura Sostenible de Nebraska (NSAS) de este año en Aurora, Nebraska.

El personal del centro dirigió cinco sesiones durante la conferencia de dos días en febrero, incluidas sesiones sobre el kit de herramientas del mercado de agricultores de Nebraska, dos sobre apicultura para agricultores, de la granja a la escuela en Nebraska y presentaciones de nuestros becarios de conservación de primer año.

“La conferencia reunió a defensores locales de alimentos, agricultores principiantes y experimentados, y muchos miembros actuales y pasados ​​​​de la junta del Centro”, dijo Cait Caughey, agricultor principiante y asociado de mercado del Centro.

Además, el personal del Centro dirigió una capacitación de todo el día para la Beca de Conservación para Agricultores Principiantes, una iniciativa del Centro junto con NSAS, Big Muddy Urban Farm y Metro Community College. El proyecto equipa y capacita a agricultores principiantes en prácticas de conservación y mitigación climática. Durante el programa de un año, los becarios reciben tutoría, capacitación adicional, asistencia técnica y financiamiento para un proyecto de conservación en sus fincas.

Nueve becarios asistieron a clases centradas en prácticas de conservación y cambio climático. El día comenzó con una presentación sobre la salud del suelo con componentes prácticos con Aaron Hird, especialista en salud del suelo del Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Estado de Nebraska. La climatóloga del estado de Nebraska, Martha Durr, presentó los efectos del cambio climático en la agricultura de Nebraska, las proyecciones sobre cómo cambiará la temporada de crecimiento y los pasos que los agricultores pueden tomar ahora para adaptarse y mitigar el cambio climático. Kris Engler, especialista en horticultura de Metro Community College, compartió con los becarios técnicas de conservación de agua para pequeñas granjas.

“La conferencia de este año creó un espacio inclusivo para agricultores urbanos y rurales, personas que crían ganado, vegetales, abejas y más”, dijo Cait. “Los temas fueron amplios y de amplio alcance, como la certificación orgánica, las prácticas regenerativas, la apicultura, la planificación empresarial y la creación de cooperativas de agricultores urbanos. Es grandioso ver cómo esta conferencia ha crecido y evolucionado y aún conserva ese aprendizaje y camaradería de agricultor a agricultor”.

Meg Jackson, ex coordinadora de programas de la NSAS, organizó la conferencia. Meg ahora es una asociada local de alimentos con el Centro.

“La conferencia anual de la NSAS ha sido nuestro evento clave durante décadas para que los agricultores se conecten y compartan conocimientos”, dijo Meg. “Este fue el segundo año en que la conferencia Local Food & Healthy Farms fue una asociación colaborativa con la NSAS, la Extensión de la Universidad de Nebraska y los cultivadores de cultivos especializados de Nebraska, con la intención de convertirla en una conferencia más sólida y dinámica y de crear conexiones en todo el mundo de los alimentos. sistema."

Más de 200 agricultores y profesionales, investigadores y defensores del sistema alimentario se unieron a la conferencia para aprender, establecer contactos y construir comunidades.

“Esa colaboración trajo nuevas personas y nueva energía a la conferencia, creando más redes en todo el sistema alimentario local que estamos entusiasmados de hacer crecer en futuras conferencias”, dijo Meg.

Foto principal: Kelsey Jones y Patricia Pinto presentes en la Conferencia de la Sociedad de Agricultura Sostenible de Nebraska en febrero. Recientemente completaron una Beca de Conservación para Agricultores Principiantes con el Centro de Asuntos Rurales. | Foto del personal del Centro