नेब्रास्काको ब्रेनार्डस्थित इस्ट बटलर पब्लिक स्कूलहरूमा तरकारीहरूले खेतदेखि विद्यार्थीहरूको प्लेटसम्म लगभग पाँच ब्लक मात्र यात्रा गर्नुपर्छ।
ब्रेनार्डको किनारमा रहेको परिवारद्वारा सञ्चालित फक्स रन फार्म्सले स्कूलको खाजा कार्यक्रमलाई ताजा खाना प्रदान गर्दछ। पूर्वी बटलरलाई प्रस्तुत गर्ने हाम्रो दुई भागको फार्म टु स्कूल शृङ्खलाको पहिलो भागमा, हामी फक्स रन फार्म्सकी योलान्डा बेलीसँग सामेल हुन्छौं, किनकि उनी रातो, सुन्तला र हरियो खुर्सानी काट्छिन्।
हाम्रो दुई भागको फार्म टु स्कूल शृङ्खलाको दोस्रो भागमा, हामी पूर्वी बटलर पब्लिक स्कूलका खाद्य सेवा टोलीका सदस्यहरूले खुर्सानी प्राप्त गरेको देख्छौं। त्यसपछि कर्मचारीहरूले फलफूल र तरकारी बारको लागि ताजा खाना प्रशोधन गर्छन्।
यी उत्कृष्ट भिडियोहरू सिर्जना गर्नुभएकोमा ग्रामीण मामिला केन्द्रका परियोजना आयोजक किर्स्टिन बेलीलाई धन्यवाद! यो किसानहरूलाई फलफूल र तरकारीहरूको न्यूनतम प्रशोधनको बारेमा थप जान्न मद्दत गर्ने परियोजनाको एक हिस्सा थियो ताकि विद्यालयहरूलाई स्थानीय रूपमा खरिद गर्न सजिलो होस्, जसलाई प्रायोजित गरिएको थियो। नेब्रास्का USDA ग्रामीण विकास.
उत्पादकहरू र क्याफेटेरिया कर्मचारी दुवैको लागि थप स्रोतहरूको लागि, हाम्रो भ्रमण गर्नुहोस् फार्म टु स्कूल पृष्ठ.
