आयोवाको ऐतिहासिक शहर केन्द्र रेड ओकका आगन्तुकहरूले रमाइलोको लागि तयार छन्। १९०० भन्दा पहिले बनाइएका धेरै प्रभावशाली भवनहरू फाउन्टेन स्क्वायर पार्कको चारै तिर रहेका छन्। पार्कभरि अन्य ऐतिहासिक स्मारकहरू फेला पार्न सकिन्छ, र यदि मानिसहरू सही दिनमा आए भने, तिनीहरू रेड ओक किसान बजारमा रोकिन सक्छन्।
खुला हावा बजार मे देखि अक्टोबर सम्म बिहीबार र शनिबार व्यापारिक वर्षा वा चमकको लागि तयार छ। सिजनभरि, बजारले प्रत्येक हप्ता दर्जन भन्दा बढी विक्रेताहरूको आयोजना गर्दछ, साथै प्रत्यक्ष संगीत, बेकिंग प्रतियोगिताहरू, पारिवारिक रमाइलो रातहरू, र थप जस्ता विशेष कार्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ।
१५ वर्षदेखि सञ्चालनमा रहेको यो बजार लोरेटा ब्रेन्टनको व्यवस्थापन र हेरचाहमा छ। लोरेटा ब्रेन्टन बजार प्रबन्धकको भूमिका लिन फ्लोरिडाबाट आयोवा सरेकी थिइन् र यस वर्ष बजार खुल्नुभन्दा एक महिना अघि नै बसोबास गरिन्। मार्केटिङमा पृष्ठभूमि भएकी पूर्व कार्यक्रम संयोजकको रूपमा, उनी नयाँ सम्बन्ध र साझेदारी बनाउँदै छिन्। साथै, उनलाई हालैका किसान बजार प्रबन्धक, जो एक विक्रेता पनि हुन्, द्वारा परामर्श दिइरहेकी छिन्।
"मलाई थाहा थियो कि यो भूमिका रमाइलो हुनेछ, र यसले मलाई समुदायका धेरै मानिसहरूसँग परिचय गराएको छ," लोरेटाले भनिन्। "धेरै विक्रेताहरू धेरै खुसी छन् कि मैले काम लिएँ, किनकि म यहाँ उनीहरूलाई मद्दत गर्न आएको छु। मलाई मानिसहरूलाई एकसाथ भेला गरेर कामहरू सम्भव बनाउन मन पर्छ।"
लोरेट्टा ग्रामीण मामिला केन्द्रका कर्मचारीहरूसँग पनि परिचित भइन्, जसले उनलाई बजारको लागि अनुदान आवेदन पेश गर्न मद्दत गरे। यो रकम अद्यावधिक साइनेज किन्न, साथै किसान बजार सञ्चालनका विभिन्न पक्षहरूको बारेमा थप जान्नको लागि लोरेट्टालाई प्रशिक्षण कार्यक्रमहरूमा पठाउन प्रयोग गरिएको छ।
केन्द्रकी परियोजना सहयोगी डेबोरा सोलीले लोरेटालाई आवेदन प्रक्रियामा मद्दत गरिन् र आयोवा किसान बजारहरूमा उपलब्ध कार्यक्रमहरू नेभिगेट गर्न सहयोग प्रदान गरिन्।
“लोरेट्टाले बजार व्यवस्थापनमा उत्कृष्ट काम गरिरहेकी छिन्, विशेष गरी यो उनको पहिलो सिजन भएकोले,” डेबोराले भनिन्। “रेड ओक किसान बजारमा किनमेल गर्नु सम्पूर्ण परिवारको लागि एक अद्भुत अनुभव हो। त्यहाँ ताजा, स्थानीय रूपमा उब्जाइएको उत्पादन र सबैले आनन्द लिन सक्ने गतिविधिहरूको विशाल विविधता छ।”
धेरैजसो हप्ताहरूमा, बजारमा लगभग १३ विक्रेताहरू हुन्छन्। यस सिजनमा, लोरेटाले छ जना नयाँ विक्रेताहरूलाई भर्ती गरिन् जसले अर्को वर्ष फेरि आउने प्रतिबद्धता जनाएका छन्।
तिनीहरूले बेच्नको लागि विभिन्न प्रकारका सामानहरू ल्याउँछन्, जसमा ताजा अण्डा, बेक्ड सामान, फ्रिजमा सुकेका तरकारी र फलफूल, आलु, गोलभेडा, अजवाइन, जडीबुटी र मसला, डिल, जाम र जेली, र थप समावेश छन्। एउटा बुथमा, ग्राहकहरूले भीडलाई मनपर्ने, "मजापी सस", आँप, जलापेनो र अनानासको मिश्रण पाउन सक्छन्।
अर्को विक्रेताले आफ्नो विशेष उत्पादन: क्रिमी मह बेच्न ५० माइल गाडी चलाउँछन्। अरूले कुकुरको उपचार, कुँदिएका काठका चिन्हहरू, हिंड्ने लौरोहरू, चराहरूको घर, रेजिन र हस्तनिर्मित गहनाहरू, र कस्टम अर्डर गरिएको टी-शर्टहरू जस्ता घरमै बनाइएका वस्तुहरू ल्याउँछन्।
लोरेट्टाले सकेसम्म धेरै खरीददारहरूको लागि बजार पहुँचयोग्य छ भनी सुनिश्चित गर्न कडा परिश्रम गर्छिन्। धेरैजसो विक्रेताहरूले महिला, शिशु र बालबालिकाका लागि विशेष पूरक पोषण कार्यक्रम (WIC) र अमेरिकी कृषि विभागका वरिष्ठ किसान बजार पोषण कार्यक्रमबाट भौचरहरू स्वीकार गर्छन्। उनी थप प्रकारका भौचरहरूको स्वीकृति कार्यान्वयन गर्न काम गरिरहेकी छिन्: पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम (SNAP) र डबल अप फूड बक्स (DUFB) भुक्तानीहरू। दक्षिणपश्चिम आयोवाको एउटा मात्र अर्को बजारले यस समयमा SNAP र DUFB स्वीकार गर्दछ।
किनमेलको अतिरिक्त, आगन्तुकहरूले फूड ट्रकहरूबाट खानाको स्वाद लिन सक्छन् र प्रत्यक्ष संगीत जस्ता मनोरञ्जनको आनन्द लिन सक्छन्। बिहीबार राति, बजारबाट किनमेल गर्नेहरूलाई समायोजन गर्न नजिकैका व्यवसायहरू पछि खुला रहन्छन्।
लोरेट्टा आफैंले बजारको समन्वय र सञ्चालन गर्छिन्, यद्यपि एक विक्रेताले बजारको दिनमा शहरभरि साइनबोर्डहरू राख्न र हटाउन स्वयंसेवा गर्छिन्। अर्को विक्रेताले बजारको वेबसाइट चलाउने र अद्यावधिक गर्ने काम लिने योजना बनाएकी छिन्। लोरेट्टाले बजारको सामाजिक सञ्जाल व्यवस्थापन गर्छिन्, जुन एक बहुमूल्य उपकरण साबित भएको छ।
"म हप्तामा धेरै पोस्ट गर्छु, र यदि हामी मनोरञ्जन र केही खाना ट्रकहरू गर्दैछौं भने केही थप गर्छु," उनले भनिन्। "मानिसहरूलाई मेरा पोस्टहरू मन परेको देखिन्छ र रेडियोमा पनि हाम्रो नाम उल्लेख गरिएको छ। हाम्रा अनुयायीहरूले मेरा पोस्टहरू आफ्ना अन्य साथीहरू, परिवार र किसानहरूलाई पनि फर्वार्ड गर्छन्।"
किराना सामान किनमेल गर्ने होस् वा घुम्न जाने होस्, बजार जाने मानिसहरूले बाहिर निस्केर केही नयाँ कुराको आनन्द लिने मौका पाउँछन्, उनले भनिन्।
“मलाई साँच्चै लाग्छ कि हामी यहाँ निरन्तर उपस्थित भएर समुदायलाई सहयोग गर्छौं,” उनले भनिन्। “हामीसँग बजार हुँदा हरेक पटक आउने मानिसहरू छन्। उनीहरूलाई वरिपरि हेर्न, मानिसहरूसँग भेट्न र केही व्यायाम गर्न मन पर्छ, र धेरैजसोले केही किन्छन्। हामी विरलै कसैलाई खाली हात घर गएको देख्छौं। ग्राहकहरूलाई थाहा छ कि खाना सबै स्थानीय रूपमा उब्जाइएको हो; तिनीहरू यसको कदर गर्छन्।”
रेड ओक किसान बजार बिहीबार, ४ बजे देखि ६:३० बजे सम्म र शनिबार, बिहान ९ बजे देखि दिउँसो सम्म खुला रहन्छ। प्रत्येक वर्ष, यसले नोभेम्बर र डिसेम्बरमा दुईवटा भित्री बिदा बजार आयोजना गर्दछ।
किसान बजारहरूसँगको हाम्रो कामको बारेमा थप जान्नको लागि, भ्रमण गर्नुहोस् cfra.org/farmersmarkets.
यस ब्लगको लागि कोष अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) कृषि मार्केटिंग सेवाको अनुदानबाट सम्भव भएको हो। यसको सामग्री केवल लेखकहरूको जिम्मेवारी हो र यसले USDA को आधिकारिक विचारहरू प्रतिनिधित्व गर्दैन।
