Kjersten Hyberger, associat d'aliments locals, 531.335.1838 o [protegit per correu electrònic]; O Rhea Landholm, responsable de comunicació, 402.687.2100 ext. 1025 o [protegit per correu electrònic]
LYONS, NEBRASKA – Els habitants de Nebraska gasten més de 5 milions de dòlars anuals comprant aliments que provenen de fora de l'estat. Un informe publicat avui indica que aquesta pèrdua de potencial econòmic està impulsant un interès creixent pels aliments produïts localment.
Aquesta i altres conclusions es destaquen a l'informe “Nebraska Farm & Food Economy”, publicat pel Center for Rural Affairs i el Heartland Regional Food Business Center. L'estudi va ser escrit per Ken Meter, del Crossroads Resource Center.
L'informe ofereix una instantània de l'economia agrícola a Nebraska, incloses estadístiques sobre la mida de les granges, la producció i les vendes de productes bàsics i com els residents gasten els seus diners en aliments.
«Aquests fets poden proporcionar un punt de partida per a converses sobre l'enfortiment dels nostres sistemes alimentaris locals», va dir Kjersten Hyberger, associat d'aliments locals del Centre. «Tot i ser el quart estat agrícola més gran del país, només una petita quantitat del que cultiven els agricultors alimenta els habitants de Nebraska».
Les troballes clau inclouen:
- Els ingressos nets en efectiu dels agricultors tenen un historial de volatilitat, amb els ingressos anuals agrícoles per sota de zero 9 vegades des de 1969, l'últim el 2017.
- Un total mitjà anual combinat de subvencions agrícoles va ser d'1.1 milions de dòlars entre 1989 i 2022.
- Un total anual mitjà combinat de rebuts del Programa d'Assistència a la Nutrició Suplementària va ser de 201 milions de dòlars anuals entre 1989 i 2022.
- Les subvencions rebudes per les granges recolzen principalment la producció de cultius que no alimenten directament els nebraskans mentre la inseguretat alimentària augmenta a l'estat.
- El nombre de granges i terres de conreu a Nebraska ha disminuït constantment. Entre el 2017 i el 2022, Nebraska va perdre prop de 2,000 granges i 1 milió d'acres de terres de cultiu.
- Els ingressos nets en efectiu dels agricultors tenen un historial de volatilitat, amb els ingressos anuals agrícoles per sota de zero 9 vegades des de 1969, l'últim el 2017.
- El Departament d'Agricultura dels Estats Units calcula que els ingressos nets agrícoles a nivell nacional han caigut un 37% des del 2020.
- Mentre que l'edat mitjana dels agricultors augmenta constantment, el 26% són agricultors nous i principiants.
- Els agricultors van vendre almenys 16.6 milions de dòlars d'aliments directament a les llars el 2022, un 84% més que les vendes del 2017.
"La inversió en el desenvolupament i l'enfortiment de sistemes alimentaris locals té beneficis múltiples, però no ha rebut tanta atenció a l'estat en comparació amb altres", va dir Hyberger. "Si cada resident de Nebraska comprés 5 dòlars d'aliments cada setmana directament a les granges de l'estat, això generaria 512 milions de dòlars de nous ingressos agrícoles".
Per veure l'informe "Nebraska Farm & Food Economy", visiteu cfra.org/Nebraska-food-farm-economy-report. L'informe també està disponible en castellà.
Meter presentarà aquestes troballes en un esdeveniment públic, "Feeding Nebraska: Exploring Our Farm & Food Economy", a la Bennett Martin Public Library, a Lincoln, a les 11 del matí del 16 d'abril. Més informació a cfra.org/events.
L'informe recopila dades del Cens d'Agricultura dels EUA, del Servei d'Investigació Econòmica del Departament d'Agricultura dels EUA, de l'Oficina d'Anàlisi Econòmica i altres dades disponibles públicament. És una actualització de l'informe de Nebraska Farm and Food Economy encarregat l'any 2010 per No More Empty Pots a Omaha.
