जस्टिन कार्टर, पूर्व कर्मचारी सदस्य द्वारा
हामी स्कूल क्याफेटेरियाबाट निस्कने सम्भावनाहरूलाई प्रायः विचार गर्दैनौं।
धेरैजसो समय, ती ठाउँहरू हुन् जहाँ विद्यार्थीहरूले विश्रामको आनन्द लिन्छन्, खाना खान्छन्, र साथीहरूसँग मिलन गर्छन्। क्याफेटेरिया, निश्चित रूपमा, यी सबै चीजहरू हुन्, तर यो धेरै समूहहरूले महसुस गरिरहेको कुरा पनि हो। हाम्रो स्कूल क्याफेटेरियाहरूलाई राष्ट्रको सबैभन्दा ठूलो कक्षाकोठा र रेस्टुरेन्ट दुवैमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।
किसानदेखि शिक्षकदेखि स्कूल खाद्य सेवा निर्देशकसम्म, फार्मदेखि स्कूल कार्यक्रमहरू सरोकारवालाहरूको सञ्जाल हो जसमा प्रत्येकले हाम्रा विद्यार्थीहरूको स्वास्थ्य र शिक्षालाई फाइदा पुर्याउन अद्वितीय विशेषज्ञता प्रदान गर्दछ।
देशभरि, विद्यार्थीहरूले स्थानीय किसान बजारमा बगैंचाको बाली बेच्ने र स्थानीय किसानहरूले विद्यार्थीहरूलाई आफ्नो हरितगृहमा बिरुवा उब्जाउन अनुमति दिने क्रममा हामी थप साझेदारीहरू देखिरहेका छौं। खाद्य सेवा निर्देशकहरू र किसानहरूले महसुस गरिरहेका छन् कि स्थानीय खानाको खरिद रोक्न केही अवरोधहरू छन्।
सबैभन्दा ठूलो कारक प्रायः स्कूल र किसान बीचको सम्बन्ध निर्माण हो। यो केवल तरकारी मात्र हुनु पर्दैन, स्थानीय गाईको मासु पनि पहुँचयोग्य र लोकप्रिय भएको छ।
हामी नयाँ शैक्षिक वर्षमा प्रवेश गर्दै गर्दा, यसमा संलग्न हुने धेरै तरिकाहरू छन्। अक्टोबर फार्म टु स्कूल महिना हो र धेरै जिल्लाहरूले गतिविधिहरू आयोजना गर्नेछन्। हाम्रो गृह राज्य नेब्रास्कामा, धेरै विद्यालयहरूले क्रन्च अफमा भाग लिन्छन्, जुन सबैभन्दा धेरै संख्यामा विद्यार्थीहरूलाई ताजा फलफूल र तरकारीहरू क्रन्च गर्नको लागि प्रतियोगिता हो।
तपाईंको समुदायमा फार्मलाई स्कूलमा ल्याउने स्रोतहरूको लागि, ग्रामीण मामिला केन्द्र र राष्ट्रिय फार्म टु स्कूल नेटवर्कलाई पछ्याउनुहोस्।
