केन्द्रीय नेब्रास्कामा खाना खुवाउने - केन मीटरको साथ हाम्रो कृषि र खाद्य अर्थतन्त्रको अन्वेषण गर्दै

मध्य नेब्रास्काको कृषि अर्थतन्त्र बलियो छ, २०२२ मा ८,६०० भन्दा बढी फार्महरूले ७.६ अर्ब डलरको बाली र पशुधन उत्पादन गरेका छन्। २०२२ मा नेब्रास्काको एक चौथाई भन्दा बढी बाली र पशुधन उत्पादन गरे तापनि, खाद्य असुरक्षा यस क्षेत्रमा प्रमुख चिन्ताको विषय बनेको छ। चार मध्ये एक बासिन्दा गरिबी रेखा नजिक वा मुनि बस्छन् र १२% जनसंख्या पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम लाभहरूमा निर्भर छन्।

क्रसरोड रिसोर्स सेन्टरका लेखक र खाद्य प्रणाली विशेषज्ञ केन मीटरका अनुसार, मध्य नेब्रास्काका बासिन्दाहरूले प्रति वर्ष खानामा $८४१ मिलियन खर्च गर्छन्, तर १% भन्दा कम स्थानीय फार्महरूबाट सिधै खरिद गरिन्छ। प्रति बासिन्दा प्रति हप्ता केवल $५ ले स्थानीय खाद्यान्न खरिद बढाउनाले नयाँ वार्षिक कृषि आम्दानीमा $६० मिलियन उत्पन्न हुन सक्छ।

"केन्द्रीय नेब्रास्कालाई खुवाउने - केन मीटरसँग हाम्रो कृषि र खाद्य अर्थतन्त्रको अन्वेषण गर्ने" भन्ने सामुदायिक सत्र अक्टोबर ३०, २०२५ मा केर्नी, नेब्रास्कामा रेकर्ड गरिएको थियो। यो प्रस्तुतिले मध्य नेब्रास्का क्षेत्रको कृषि अर्थतन्त्रको झलक प्रदान गर्दछ र स्थानीय खाद्य प्रणालीलाई सुदृढ पार्ने बारेमा कुराकानीको लागि सुरुवात बिन्दु प्रदान गर्दछ।

पूरा रिपोर्ट यहाँ हेर्नुहोस्।

केनको प्रस्तुतीकरणका स्लाइडहरू यहाँ हेर्नुहोस्।