About: If you are a vegetable or fruit farmer, beginning farmer, grain or livestock producer, and have thought about starting a certified organic operation but don’t know where or how to start, this training will help you explore the transition and economics of certified organic production.
The Organic Transition Academy, brought to you by the National Center for Appropriate Technology (NCAT) and their Organic Academy Roadshow, will feature expert speakers and farmers from the Northern Great Plains region who will help you navigate marketing your organic products, organic certification, business planning, and transition strategies for organic production.
Join us on a farm tour at Grain Place, a certified organic operation, enjoy a community night featuring a farm-to-table dinner, and network with regional organic farmers, technical assistance, and resource providers.
Stipends of $200 are available to assist with travel and lodging costs for the first 45 farmer participants who register.
Schedule for Friday, Aug. 18 at Grain Place Farm, Marquette.
3 p.m. Registration and welcome
3:30 p.m. Farm Tour - Dave Vetter
4:30 p.m. Production facility tour
5:30 p.m. Farm-to-table dinner and community night
Schedule for Saturday, Aug. 19 at The Leadership Center, Aurora
7:30 a.m. Registration and breakfast
8:15 a.m. Plenary Session I: Building a resilient organic system
9:30 a.m. Track Session I:
a) Grain & Specialty Crop - Developing an Organic System Plan
b) Livestock - The economics and markets for your organic products
11 a.m. Lunch
12:15 p.m. Track Session II:
a) Grain - The economics and markets for your organic products
b) Livestock - Developing an Organic System Plan
c) Specialty Crop - Transitioning your operation: production, timeline, and considerations
2 p.m. Track Session III:
a) Grain - Transitioning your operation: production, timeline, and considerations
b) Livestock - Transitioning your operation: production, timeline, and considerations
c) Specialty Crop - The economics and markets for your organic products
3:45 p.m. Closing Plenary and Small Group: Working with an organic consultant, Q&A, and small group discussion
Cost: Free
When: Friday, Aug. 18, from 3 to 8 p.m: Farm Tour at Grain Place Foods with community dinner; Saturday, Aug. 19, from 8 a.m. to 4:40 p.m: Organic Transition Academy Sessions at the Leadership Center
Where: Grain Place Foods, 1904 NE-14, Marquette, Nebraska
The Leadership Center, 2211 Q St., Aurora, Nebraska
Register by Friday, Aug. 11, by clicking here.
Lodging: A block of rooms have been reserved at The Leadership Center Lodge. Rates are $94.48 for individuals and $119.35 for 2 to 4 people in a room. For reservations, call 402.694.3934.
Questions/assistance with registering: Contact Angelyn Wang at angelynw@cfra.org or 402.870.1721
Hosted by: Center for Rural Affairs, Nebraska Sustainable Agriculture Society, and NCAT
This project is a regional partnership with NCAT, Montana Organic Association, Northern Plains Sustainable Agriculture Society, Center for Rural Affairs, Intertribal Agriculture Council, Nebraska Sustainable Agriculture Society, International Organic Inspectors Association, North Dakota State, and University of Wyoming. This project is funded by U.S. Department of Agriculture Beginning Farmer and Rancher Development Program and supported through the USDA Transition to Organic Partnership Program. The Transition to Organic Partnership Program is a program of the USDA Organic Transition Initiative and administered by the USDA Agricultural Marketing Service National Organic Program.
All Center for Rural Affairs events and activities are open to the public on a nondiscriminatory basis. Reasonable arrangements for persons with disabilities and/or persons with limited English proficiency (LEP) will be made if requested in advance.
Academia de Transición Orgánica - Aurora, Neb.
Sesión: Si usted es un agricultor de vegetales o frutas, agricultor principiante, productor de granos o ganado, y ha pensado en emprender una operación orgánica certificada pero no sabe cómo o dónde empezar, esta capacitación le ayudará a explorar la transición y la economía de la producción orgánica certificada.
La Academia de Transición Orgánica, presentada por el Centro Nacional para la Tecnología Apropiada (NCAT, por sus siglas en inglés) y su gira de la Academia Orgánica, contará con oradores y agricultores expertos de la región del norte de Great Plains que lo ayudarán a navegar en la mercadotecnia de sus productos orgánicos, certificación orgánica, negocios comerciales, estrategias de planificación y transición para la producción orgánica.
Participe en un recorrido por la granja en Grain Place, una operación orgánica certificada, disfrute de una noche comunitaria con una cena que destacara 'de la granja a la mesa' y aumente su red de conexiones con proveedores regionales orgánicos, de asistencia técnica y recursos.
Una remuneración de $200 para ayudar con los gastos de viaje y alojamiento estarán disponibles para los primeros 45 participantes agricultores que se inscriban.
Viernes, 18 de agosto | Granja Grain Place, Marquette
3 p.m. Registración y bienvenida
3:30 p.m. Recorrido a la granja - Dave Vetter
4:30 p.m. Recorrido por las instalaciones de producción
5:30 p.m. Cena de la Granja a la Mesa y noche comunitaria
Sábado 19 de agosto | The Leadership Center, Aurora, Nebraska
7:30 a.m. Registración y desayuno
8:15 a.m. Sesión Completa I: Construyendo un sistema orgánico resistente
9:30 a.m. Sesión Temática I:
a) Granos y Cultivos Especiales - Desarrollo de un Plan de Sistema Orgánic
b) Ganadería - La economía y los mercados para sus productos orgánicos
11 a.m. Almuerzo
12:15 p.m. Sesión Temática II:
a) Grano - La economía y los mercados para sus productos orgánicos
b) Ganadería - Desarrollando un Plan de Sistema Orgánico
c) Cultivo de Especialidad - Transición de su operación: producción, cronograma y consideraciones
2 p.m. Sesión Temática III:
a) Grano - Transición de su operación: producción, cronograma y consideraciones
b) Ganadería - Transición de su operación: producción, cronograma y consideraciones
c) Cultivo de especialidad: la economía y los mercados para sus productos orgánicos
3:45 p.m. Clausura completa y grupo pequeño: Trabajando con un asesor orgánico, preguntas y respuestas y discusión en grupos pequeños
Costo: Gratis
Fecha: viernes, 18 de agosto, de 3 a 8 p.m: Recorrido de Granja en Grain Place Foods con cena comunitaria; sábado, 19 de agosto, de 8 a.m. a 4:40 p.m: Sesiones de la Academia de Transición Orgánica en el Leadership Center.
Lugar: Grain Place Foods, 1904 NE-14, Marquette, Nebraska
The Leadership Center, 2211 Q St., Aurora, Nebraska
Por favor inscríbirse antes del viernes, 11 de agosto, al oprimir aquí.
Alojamiento: Se ha reservado un bloque de habitaciones en The Leadership Center Lodge. Las tarifas son de $94.48 para individuos y $119.35 para 2-4 personas en una habitación. Para reservar su habitación, llame al 402.694.3934.
Preguntas y/o asistencia para inscribirse: Comuníquese con Angelyn Wang a angelynw@cfra.org o 402.870.1721 o Lucia Schulz a lucias@cfra.org o 402.380.7006
Patrocinado por: Center for Rural Affairs, Nebraska Sustainable Agriculture Society (Sociedad de Agricultura Sostenible de Nebraska) y NCAT
Este proyecto es una colaboración regional con NCAT, Asociación Orgánica de Montana (Montana Organic Association), Sociedad de Agricultura Sostenible de Northern Plains (Northern Plains Sustainable Agriculture Society), el Center for Rural Affairs (Centro de Asuntos Rurales), Consejo de Agricultura Intertribal (Intertribal Agriculture Council), Sociedad de Agricultura Sostenible de Nebraska (Nebraska Sustainable Society), Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos (International Organic Inspectors Association), el Estado de Dakota del Norte, y la Universidad de Wyoming y está financiado por el Programa de Desarrollo de Agricultores y Ganaderos Principiantes del Departamento de Agricultura de EE. UU. y respaldado a través del Programa de Asociación de Transición a Orgánica del USDA. El Programa de Asociación de Transición a Orgánica es un programa de la Iniciativa de Transición Orgánica del USDA y es administrado por el Programa Orgánico Nacional del Servicio de Mercadeo Agrícola del USDA.
Todos los eventos y actividades del Center for Rural Affairs están abiertos al público de forma no discriminatoria. Se harán arreglos razonables para personas con discapacidades y/o personas con dominio limitado del inglés (LEP) si se solicitan con anticipación.
